2024年1月12日，加拿大卫生部发布NOM/ADM SI-007号文件，修订允许使用的补充成分清单，批准使用绿茶提取物（表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）/儿茶素）作为食品补充成分。[详细]

安徽农业大学茶与食品科技学院茶叶品质控制与综合利用团队在前期工作基础上，对我国主产的红、绿茶加工关键工序品质评判技术进行了攻关研究，开发了茶叶加工品质的智能化评判技术和方法，以期为“十四五”期间实现茶叶智能化加工提供技术支撑。相关结果近期相继发表在食品科学领域权威期刊《Food Chemistry》（中科院一区，IF=9.231）和《Journal of Food Engineering》（中科院一区，IF=6.203）。[详细]

在本周（11.27-12.1），新加坡、韩国等国家和地区分别发布针对食品的政策和通报。以下从国外进出口政策措施、违规通报两方面进行说明。[详细]

据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2023年11月28日，欧盟通报我国出口绿茶不合格。[详细]

据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2023年11月3日，欧盟通报我国出口红茶和绿茶不合格。[详细]

2022年12月，美国进口茶叶7,369.8吨，同比下降27%。其中红茶6,260.3吨，同比下降28.2%，绿茶1,109.5吨，同比下降19.3%。[详细]

据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2023年10月26日，卢森堡通过RASFF通报我国台湾地区出口绿茶不合格。[详细]

2023年10月17日，台湾食药署发布边境查验不合格食品名单显示，印度一批次绿茶检出农药残留超标。[详细]

近日，安徽省农业科学院茶叶所加工团队在国际期刊《LWT-food science and technology》（中科院一区）上发表了题为《Comprehensive profiling of volatile components in Taiping Houkui green tea》（太平猴魁绿茶香气代谢谱分析）的研究论文（ https://doi.org/10.1016/j.lwt.2022.113523 ），系统分析了柿大茶品系及非柿大茶品种的鲜叶加工太平猴魁绿茶的香气品质特征。[详细]

近日，经安徽省市场监管局审查，《地理标志产品 含眉绿茶》省级地方标准正式发布。[详细]

2022年1—10月美国茶叶进口简况：1—10月，美国进口茶叶103,466.2吨，同比上涨10.6%，其中红茶89,122.3吨，同比上涨11.7%，占进口总量86.1%；绿茶14,343.9吨，同比上涨4.3%，占进口总量13.9%。[详细]

按照《团体标准管理规定》《福建省茶叶学会团体标准管理办法》等相关规定，现批准《地理标志农产品 永泰绿茶》团体标准发布实施，标准编号为T/FJTEA 001—2023 。该标准于2023 年2 月10 日发布， 2023 年2 月15 日起实施。[详细]

据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2023年7月13日，欧盟通报我国出口花生和茉莉绿茶不合格。[详细]

根据《广东省农业标准化协会团体标准管理办法》的相关要求，2023年1月30日-2月6日，广东省农业标准化协会对《金萱绿茶加工技术规程》《金萱茶树生态种植技术规程》等2项团体标准进行了立项审查，经协会技术专家认真研究与审核，上述所申报的团体标准符合立项条件，现批准立项。[详细]

2月22日，受中国农业科学院茶叶研究所委托，中国茶叶学会召开了“优质高效绿茶新品种选育与应用”项目科技成果评价会，邀请到来自湖南农业大学、中国水稻研究所、中国农业科学院作物研究所、浙江大学、浙江省农业科学院、中国农业科学院郑州果树研究所等单位的7位专家参与了本次线上线下评价会。[详细]