5月11日，淮南市食安办、市公安局、市农业农村局、市市场监管局召开风险会商会，对肉制品专项整治以来发现的风险隐患开展分析研判，安排部署下步工作。[详细]

2024年第一季度，上海市市场监管部门根据食品安全抽检监测年度计划，完成食品安全监督抽检13832批次，依据有关食品安全国家标准等进行检验，发现不合格样品443批次，监督抽检不合格率为3.20%，主要是餐饮食品（大肠菌群和阴离子合成洗涤剂不合格）、食用农产品（农兽药残留超标）、肉制品（过氧化值超标）、炒货食品及坚果制品（过氧化值超标）等。[详细]

山西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、蔬菜制品、饮料、炒货食品及坚果制品、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、调味品和食用油、油脂及其制品10大类食品142批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：合格样品132批次、不合格样品10批次。[详细]

根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，北京市市场监督管理局组织抽检肉制品、调味品、食用农产品、豆制品共930批次。依据食品安全国家标准及国家有关规定进行检验和判定，合格921批次，不合格9批次。[详细]

为进一步落实肉制品生产企业主体责任和部门监管责任，促进全市食品产业实现高质量发展，5月15日，眉山市市场监管局组织召开全市肉制品风险防控工作会，省局食品生产处处长张泽军莅会指导并提要求。[详细]

为保障广大人民群众饮食安全，依法严厉打击肉类产品违法犯罪行为，省食安办、省公安厅、省农业农村厅、省市场监管局组织全省开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，以生猪、肉牛、肉羊、肉鸡及其肉类产品为重点，深挖肉类产品违法犯罪源头线索，对畜禽养殖、调运、屠宰、无害化处理、肉及肉制品生产经营开展全链条整治。整治时间：2024年4月至11月。[详细]

俄罗斯对我国青岛某肉制品生产企业实施强化实验室检测[详细]

近期，国家市场监督管理总局及自治区市场监督管理局组织在我区抽检粮食加工品、食用农产品、肉制品、乳制品、豆制品、调味品、酒类、餐饮食品和食用油、油脂及其制品等9大类食品661批次样品。根据食品安全国家标准、相关产品明示标准进行检验和判定，所检项目检出不合格样品7批次，发现的问题主要是兽药残留超标、食品添加剂超范围使用、质量指标不达标、微生物污染和其他指标超标。[详细]

近期，安徽省市场监督管理局组织抽检茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、糕点、食用农产品、酒类、肉制品等8类食品766批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品752批次、不合格样品14批次。[详细]

德州市市场监督管理局对食品生产经营环节肉制品、粮食加工品、速冻食品、餐饮食品、调味品、乳制品、酒类、炒货食品及坚果制品、糖果制品、糕点、豆制品、蔬菜制品、保健食品、水果制品、淀粉及淀粉制品、饮料、茶叶及相关制品、方便食品、饼干、薯类和膨化食品、食糖、蛋制品、蜂产品、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、食用农产品、食用油、油脂及其制品等生产经营单位共880批次进行了监督抽检，根据食品安全国家标准检验和判定，合格产品871批次，不合格样品9批次。[详细]

近期，安徽省市场监督管理局组织抽检茶叶及相关制品、糕点、酒类、肉制品、食用农产品、粮食加工品、食用油、油脂及其制品等7类食品776批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品763批次、不合格样品13批次。[详细]

本期通告的监督抽检信息涉及28大类食品720批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、特殊膳食食品、餐饮食品（含餐饮具）、食品添加剂、食用农产品。合格707批次，不合格13批次。不合格项目涉及重金属污染问题、农药残留问题、食品添加剂问题。[详细]

山西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、炒货食品及坚果制品、糕点、蔬菜制品、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、调味品、速冻食品、饮料和食用油、油脂及其制品12大类食品160批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：合格样品148批次、不合格样品12批次。[详细]

近期，陕西省市场监督管理局组织对水果制品，饮料，蜂产品，粮食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品6大类食品334批次样品进行了食品安全监督抽检，其中水果制品，饮料，蜂产品3大类4批次样品不合格，检出超限量使用食品添加剂、质量指标不达标的问题。[详细]

近期，江苏省市场监督管理局组织食品安全抽检，抽取糕点、茶叶及相关制品、粮食加工品、炒货食品及坚果制品、食用农产品、餐饮食品、豆制品、饮料、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、调味品和特殊医学用途配方食品等13大类食品732批次样品，检出其中餐饮食品、炒货食品及坚果制品、糕点、肉制品、食用农产品和饮料等6大类食品15批次样品不合格。[详细]