我国冷链食品市场交易规模已超出万亿元，每年以两位数的速度在快速增长，但普遍存在产业上下游协同效率低、物流体系运营效率低、供应链全链条管理难度[详细]

保健食品行业的相关法规已逐步完善，各级监管部门更是加大对保健食品的监管力度，让人们真正“吃得放心”“吃得健康”。在“大健康”时代的背景下，保[详细]

2016年，全国网购的保税进口商品总额为256亿元，近1/3是食品，主要包括约20%的保健食品和约10%的奶粉。但隐藏在其中的安全隐患却难以[详细]

近日，济南市食品药品监管局与市教育局对全市55家学校食堂进行飞行检查与督导检查，发现仍有个别学校食堂存在高风险食品安全隐患。此次采用随机确定[详细]

全国人大代表、重庆市盐业(集团)有限公司采销中心副经理张洪川在接受记者采访时表示，经过调查摸底，我国食品加工小作坊数量多、分布广。呈现“小、[详细]

在我们的日常生活中许多人都非常喜欢在超市购买速冻食品食用，因为在很多人的眼里速冻食品非常便于烹调并且看上去也很安全卫生，但其实速冻食品并不如...[详细]