为进一步加强酒类产品质量安全监管， 严厉打击销售假冒伪劣商品等违法违规行为，保护消费者合法权益，结合民生领域案件查办“铁拳”行动，近日，崇信县市场监督管理局开展了酒类产品专项整治行动。[详细]

6月23日，湖北省市场监督管理局公布了食用农产品、炒货食品及坚果制品、调味品、糕点、方便食品、粮食加工品、饮料、酒类等20类食品869批次样品抽检结果，有11批次食品上不合格名单，涉及食用农产品，炒货食品及坚果制品，调味品，糕点，方便食品，食用油、油脂及其制品六大类。[详细]

6月17日，黑龙江省市场监督管理局公布了酒类、炒货食品及坚果制品、调味品和餐饮食品及餐饮具等4大类食品204批次样品的抽检结果，有7批次检出不合格，来自餐饮店、超市等。[详细]

6月20日，云南省市场监督管理局公布了新一期食品抽检信息，抽检的粮食加工品、酒类、蔬菜制品、食用农产品4个大类389批次样品中，有9批次检出不合格。[详细]

今日在济南市天桥区明湖泉盈酒店，迎来了来自四川、江苏、山东、山西、天津、北京等全国多省市近50位酒类企业同仁，参加由食品伙伴网主办的“全国酒类企业质量安全控制专项培训”。[详细]

近日，上海市市场监督管理局发布2022年第37期省级食品安全抽检信息，本次抽检信息涉及5大类食品，包括：饮料、粮食加工品、酒类、糕点和食用农产品等。抽检样品共计503批次，其中合格499批次、不合格4批次，包括食用农产品3批次，饮料1批次。[详细]

为进一步深化切实解决食品药品安全领域群众反映强烈突出问题专项整治和食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，规范酒类流通领域市场秩序。近日，乾县市场监管局集中力量开展白酒市场专项整治。[详细]

7月20日，湖南省市场监督管理局公布了9批次不合格食品，其中，食用农产品4批次，糕点2批次，豆制品、酒类、炒货食品及坚果制品各1批次。[详细]

为深入推动食品过度包装执法检查工作深入开展，有效治理食品生产加工环节过度包装，固原市采取“三项措施”对酒类、蛋糕、粽子、月饼等食品生产企业、小作坊开展过度包装检查行动。[详细]

7月18日，吉林省市场监督管理厅发布2022年第11期通告，检出不合格食品5批次。不合格样品包括：酒类3批次、蔬菜制品1批次、淀粉及淀粉制品1批次；发现的主要问题为食品添加剂违规使用、质量指标不达标等。[详细]

7月13日，中国酒类流通协会酒类流通情况调研及对策研讨会在京举行。[详细]

为进一步加强知识产权保护，依法规范酒类流通秩序，营造诚信经营、安全放心的酒类市场环境。近日，合水县市场监督管理局开展了酒类市场专项整治行动，严厉打击酒类经营者通过非法渠道购进酒类产品，依法查处虚假宣传、假冒伪劣、以次充好、商标侵权、垄断经营、不正当竞争、价格违法等违法违规行为，切实维护消费者合法权益。[详细]

7月7日，黑龙江省市场监督管理局公布了一期食品抽检信息，抽检的淀粉及淀粉制品，方便食品，蜂产品，酒类 ，粮食加工品，食用农产品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，饮料和餐饮食品及餐饮具等10大类食品367批次样品中，有9批次检出不合格，来自多家餐馆或超市。[详细]

2022年7月3日，由中国食品发酵工业研究院国家酒类品质与安全国际联合研究中心（ICAB）与山东青州云门酒业股份有限公司合作完成的“北方云门酱酒饮用品质评价体系的研究与应用”项目技术成果通过了由中国轻工联合会组织的专家鉴定。[详细]

中国是酒的生产、消费大国。我国为保障消费者的身体健康，也为促进酒类产业的健康发展，在酒的生产加工、经营等方面建立了较为完善的监管体系。下面食品伙伴网将为大家简要介绍一下中国对酒类的生产经营管理。[详细]