2023年食品安全与健康热点科学解读 热点三：母乳低聚糖（HMOs）获批——法规激活婴配新赛道。[详细]

日前，蒙牛乳业自主研发的母乳低聚糖HMO通过国家卫生健康委员会（简称“卫健委”）审批，成为首批获批企业中唯一一家中国本土企业。蒙牛乳业在HMO领域的技术成果和产业化，打造出面向未来的新质生产力，将进一步助推相关科研进步和产业发展，突破国外技术垄断，一举解决我国在这一领域的“卡脖子”问题。[详细]

2024年2月5日，欧洲食品安全局（EFSA）发布2024.8543号文件，拟扩大异麦芽低聚糖作为新型食品的使用范围[详细]

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大豆低聚糖是大豆中所含可溶性碳水化合物的总称呼,它是功能性低聚糖，属于益生元的一种。不同功能性低聚糖包括：市场上常见的异麦芽糖低聚糖(IMO...[详细]