米酒是在我国*历史悠久的饮料酒，现有4000很多年的酿制历史时间。因*开始的米酒酒黄亮，颜色澄黄或呈棕色，清亮全透明，故称之为米酒，经各代老...[详细]

一、豆腐酿原材料：水豆腐，削皮五花肉，活鱼肉，葱段，盐，糖，白胡椒粉，味精，水淀粉，食用油各适当。作法：1、水豆腐切片，削皮五花肉、活鱼肉清...[详细]

客家黄酒介绍：在客家人的饮食中，饮酒是很普遍的习俗，客家人年长的会饮，年小的也会饮，有的客家地区在盛夏时还以酒代茶，普遍饮用。至于节庆佳日、...[详细]