支竹羊腩煲1.马蹄去皮切半，竹蔗去皮切小条，洗净。2.姜去皮切厚片。3.陈皮用开水泡软，刮去白瓤。4.冬菇泡发。我喜欢吃金钱菇，比较脆口。如果是大冬菇，就一切半或三。5.冷水下羊肉，倒入2汤匙料酒，几片姜，把羊……[详细]

三菇冬瓜羹的做法,三菇冬瓜羹怎么做,三菇冬瓜汤,鸡茸冬瓜羹,冬瓜羹图片,丝瓜冬菇汤1.先将虾干用一碗温水泡隔夜，让虾干充分地泡出味，泡好后的水请不要倒掉；将冬菇用温水泡一夜，水也不要倒掉，如果担心味太大，可留一半泡过冬菇的水。将虾干、冬菇、蘑菇、冬瓜切粒，蘑菇稍焯一焯水，葱切粒姜切……[详细]

冬菇滑鸡的做法,冬菇滑鸡怎么做,冬菇滑鸡饭的做法,冬菇滑鸡怎么做好吃,冬菇滑鸡蒸多久,冬菇滑鸡粥1.材料大合照。2.鸡洗净，用盐搓洗一下，切块备用。3.冬菇提前浸泡，最好能浸泡过夜，我因为突然想吃，就用开水泡了两次。4.浸泡好的冬菇去蒂，切片。5.姜切丝。6.调料以这种小勺为准，放入花生油，食盐……[详细]

冬菇焖鸭翅的做法,冬菇焖鸭翅怎么做,冬菇焖鸭翅的做法大全,冬菇焖鸭翅的做法大全窍门,鸭翅焖香菇,冬菇焖鸭肉1.用水沫过鸭翅的量加2勺盐泡15分钟。2.泡发好洗净的冬菇切块备用。3.姜切片、葱切段和粗葱绿打成结、蒜拍碎备用。4.蚝油、美极和糖调汁和所需调味料备用。5.鸭翅洗净剁成块备用。6.冷水把鸭翅、姜片……[详细]

冬菇酿鱼肉的做法,冬菇酿鱼肉怎么做,鲜冬菇酿鱼肉,冬菇酿肉的做法大全,猪肉酿冬菇,鱼香冬菇的做法1.鲜冬菇，鱼肉。2.冬菇去菇脚。3.把鱼肉酿到菇里，压实。4.烧热锅，把酿冬菇鱼肉面放下去煎。5.煎香再翻过来煎。6.加入适量的水煮开。7.在碗里倒点水，加入淀粉，盐，糖，耗油，生抽拌匀。8.倒入锅……[详细]

蔬菜肉丝的做法,蔬菜肉丝怎么做,蔬菜肉丝粥怎么做,蔬菜肉丝面,蔬菜肉丝面的做法大全,蔬菜肉丝焖饭1.把猪肉切成丝入碗，加入生抽1/2大勺、胡椒粉1/4小勺、白酒1/2大勺，手抓几下，在肉比较干的情况下加入清水1大勺，抓匀，再加玉米淀粉1小勺，也抓匀，最后加入食油1大勺，再抓匀备用，静置约20分钟……[详细]

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素炒黄鳝丝的做法,素炒黄鳝丝怎么做,素炒鳝丝的做法,素炒鳝鱼丝的做法,炒素鳝丝的做法大全,韭黄炒鳝丝1.准备的材料。2.香菇用温水泡发去蒂，用剪刀沿着香菇剪成长条。3.茭白去壳洗净切丝放开水锅中焯一下后捞出。4.香菇用酱油鸡精拌匀腌制。5.腌制好的“鳝丝”挤去酱油，均匀地扑上干淀粉。6.油温7成热，……[详细]

素炒黄鳝丝的做法,素炒黄鳝丝怎么做,素炒鳝丝的做法,素炒鳝鱼丝的做法,炒素鳝丝的做法大全,韭黄炒鳝丝1.准备好所有的食材。2.冬笋洗净切丝，香菜洗净切段。3.香菇提前泡发。4.取一个小碗加入酱油，白糖，鸡精，胡椒粉，泡香菇的水和淀粉调成料汁备用。5.泡发的香菇去蒂，挤干水分，用剪刀沿边缘旋转剪成细条……[详细]

绩溪一品锅的做法,绩溪一品锅怎么做,绩溪一品锅哪家好吃,绩溪一品锅的做法,绩溪一品锅的由来,绩溪一品锅的图片1.油爆鱼肚用水泡发。2.锅放水烧开，倒入料酒，把泡发的鱼肚汆烫至水再开。3.捞起过水几遍，挤干水分，切小块。4.冬菇泡发，洗净。5.把冬菇对半切开。6.鹌鹑蛋煮熟，剥壳备用。7.鱼丸解冻备用。8.大……[详细]

冬菇鸡蓉粥的做法,冬菇鸡蓉粥怎么做,香菇鸡蓉粥,冬菇鸡肉粥图片,香菇鸡蓉蔬菜粥,鲜菇鸡肉粥1.鸡肉剁成泥状2.冬菇切成小丁，鸡肉泥里面加入酱油搅匀3.锅里放水，冷水加入鸡肉煮开4.煮开以后把水上面的浮沫撇掉5.加入冬菇和姜丝煮沸6.加入剩饭小火熬一个小时，临出锅加入白胡椒粉和鸡精还有一点酱……[详细]

砂锅煲猪骨冬瓜的做法,砂锅煲猪骨冬瓜怎么做,砂锅煲猪骨冬瓜汤的做法,砂锅煲猪骨冬瓜汤的功效,砂锅煲猪骨冬瓜的做法,砂锅炖冬瓜排骨1.砂锅放冷水、猪肉猪骨、切片后的冬菇和生姜3片，中火烧开；2.用筛子把浮沫撇去；3.继续中火熬，盖上盖子；4.熬25-30分钟，熬至肉烂和材料出味；5.加入冬瓜，转大火，烧至冬瓜透明熟透，撒几滴麻油……[详细]

冬菇蒸滑鸡的做法,冬菇蒸滑鸡怎么做,冬菇蒸滑鸡家常做法,冬菇蒸滑鸡图片,冬菇蒸滑鸡多长时间,冬菇蒸滑鸡的做法视频1.鸡去皮剁小块。(我家不吃鸡皮，所以把皮剥了，鸡骨架，爪子，脖子用来煲汤。)2.放腌料。(放老抽主要是上色，不喜欢的可以全用蚝油或生抽代替。)3.抓拌均匀，腌30分钟以上。(我一般中午腌好，晚上蒸。……[详细]

双冬梅菜扣肉的做法,双冬梅菜扣肉怎么做,扣肉 梅菜,1梅菜扣肉,东北梅菜扣肉,梅菜扣肉家常菜1.原料备用。2.冬笋和冬菇切丁。3.梅干菜泡开，用水稍煮，挤干水份。4.油锅烧热，下入姜末、葱末炒香。5.下入梅干菜末。6.加入冬菇丁。7.倒入冬笋丁。8.翻炒均匀。9.调入绍酒，鲜酱油，糖，胡椒粉……[详细]

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