南北半球季节相反，水果生产互补优势明显。南半球梨主要为西洋梨，果实成熟期在12月下旬至翌年3月，一半以上销往北半球。阿根廷、南非、智利和澳大利亚是南半球梨主要生产国，上述4个国家产量占南半球梨产量的95%左右，占世界西洋梨产量的1/5左右。近年，亚洲尤其是中国经济快速发展，市场开放，南半球梨生产大国纷纷瞄准中国市场，阿根廷、新西兰、智利等梨已获准输华，目前南非梨虽未准入，但南非一些公司的几种西洋梨已在我国销售多年。[详细]

沙拉是Salad的译音，源自西方，又叫作色拉、沙律。沙拉是一种开胃菜，常见的有蔬菜沙拉、水果沙拉等，深受大众喜爱。沙拉的调制常用沙拉汁和沙拉酱，两者在配料、风味和用途等方面有一定的区别，科学食用和搭配至关重要。为帮助消费者科学认知、合理食用沙拉汁和沙拉酱，特做如下消费提示。[详细]

据美国联邦公报消息，2023年6月20日，美国环保署发布2023-12926号条例，修订草铵膦（Glufosinate）在部分产品中的残留限量。[详细]

改革开放40余年来，我国水果产业发展迅速。柑橘是世界第一大类水果，也是我国南方种植面积最广、经济地位最重要的果树。2018年由于苹果种植面积和产量双双下挫，柑橘产量首次超越苹果，成为我国园林水果中种植面积和产量最高的果树。我国是世界上的柑橘生产和贸易大国，柑橘产业的快速发展为满足国内外消费者对水果的需求和推动我国水果产业的发展作出了巨大的贡献。笔者分析了近年来我国柑橘产业的生产贸易变化，针对2020年来柑橘产业面临的新机遇和挑战提出了建议，旨在为我国柑橘产业健康发展提供参考。[详细]

智利农业部长埃斯特万·巴伦苏埃拉（Esteban Valenzuela）和水果出口行业协会代表11月22日在智利瓦尔帕莱索南太平洋码头（TPS）举行仪式，正式启动2022/23水果出口季。[详细]

综合泰国媒体8月11日报道，泰国商业部拟协助泰南边境地区各府企业，利用自由贸易协定出口东盟市场，包括水果、海产加工品、橡胶制品和蜡染制品在内的多类商品出口东盟市场潜力巨大。[详细]

根据“外防输入、内防反弹”“人物同防”的疫情防控策略，严格落实“人、物、环境同防”的工作要求，针对陕西省进口冷链食品、进口水果管控实际和相关政策执行过程中存在的问题，并结合陕西省进口冷链食品集中监管仓运行管理等因素，现就督促指导食品经营单位（包括食品销售经营者、餐饮服务经营者、第三方专业贮存冷库等）进一步做好进口冷链食品和进口水果管理（进口水果管理参照进口冷链食品相关要求），落实“三专、三证、四不得”及查验“出仓证明”要求等有关事宜通知如下。[详细]

5月27日，佳沛发布的2020/21财报业绩显示，全球水果销售总收入达到35.8亿纽币，比上一年增长了14%。[详细]

2021年1-4月，中国水果罐头出口总量14.73万吨，总金额1.70亿美元。与上年同期相比，数量下降14%，金额减少12%。[详细]

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2021年7月9日—2021年7月16日）“农产品批发价格200指数”为108.46，比上周下降0.06点，比去年同期下降7.06个点。[详细]

距离第十六届iFresh亚洲果蔬产业博览会暨2023中国水果产销资源库会员大会开幕还有不到30天！[详细]

7月8日，2021年南汇水蜜桃出口启动仪式在上海浦东新区大团镇举行，上海浦东海关、浦东新区农业农村委、浦东新区农协会等多家单位出席了本次活动。据悉，这是首次以“南汇水蜜桃走出去”为主题，以促进优势农产品产业升级为导向，以农户共享发展成果为目标举办的仪式。特色水果出口产生的经济效益将有力推进农民增收，助力乡村振兴。[详细]

越南和泰国都是东南亚水果出口大国，皆主打热带水果，所种植的诸如榴莲、山竹、菠萝蜜等水果品类近年来在国际市场上广受欢迎。因为地理上的毗邻以及气候上的相似，上述两国的出口品类也极为相近。但是令人颇为惊讶的是，泰国近年来的水果出口量却远超越南。在产量方面，泰国无疑处于“弱势”，一年水果产量约为543万吨，而越南则在1200万至1300万吨之间。但在出口端，泰国2022年的水果出口贸易额预计将达到85.3亿美元，而越南则预计不足32亿美元。[详细]

美国农业部近日发布的《智利鲜落叶水果年度报告》显示，2022/23产季智利鲜食葡萄、苹果和梨的产量及出口量均将下降。其中鲜食葡萄产量预计下降7.1%至73.2万吨，出口下降7.1%至56.5万吨；苹果产量预计为103万吨，较2021/22季下降0.6%，出口预计为60.5万吨，同比下降0.8%；鲜梨产量下降2.3%至21.5万吨，出口预计为11.2万吨，同比下降2.6%。[详细]

近期，上海市市场监督管理局对本市其他食品（生鲜水果等）进行了商品包装监督抽查。本次抽查了10批次产品，经检验，0批次不合格。[详细]