2024年4月19日，爱尔兰食品安全局发布2024.14号预警通报，由于可能含有呋喃和甲基呋喃化合物，爱尔兰召回一批婴幼儿食品。[详细]

澳门市政署获悉一款法国婴幼儿食品可能含有呋喃和甲基呋喃化合物，已即时向本澳食品业界发出食品预警，要求业界如持有相关产品应立即停止供应及出售。同时，亦派员到市面巡查，并呼吁市民停止食用有关产品。[详细]

1月25日，美国食品药品管理局（FDA）针对婴儿和幼儿食品中铅的行动水平做了新的提议和设定，并出台一则指南草案供大家参考。[详细]

2023年7月10日，国家卫健委发布“动物双歧杆菌乳亚种XLTG11”的新食品原料受理情况公告。这是继国家卫健委发布2022年第4号公告《关于〈可用于食品的菌种名单〉和〈可用于婴幼儿食品的菌种名单〉更新的公告》后，又一关于双歧杆菌的重磅消息，对于食品中菌种的品种拓展提供了更大的可能性，食品伙伴网在此对动物双歧杆菌乳亚种的基本信息和已批准情况进行概述。[详细]

2023年4月5日，美国食药局（FDA）称在降低婴幼儿食品中砷、铅、镉、汞含量方面取得重大进展。[详细]

2023年1月24日，美国食品和药物管理局（FDA）发布婴幼儿食品中铅的行动水平行业指南。[详细]

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例有关规定，为进一步规范《可用于食品的菌种名单》和《可用于婴幼儿食品的菌种名单》管理，审评机构组织专家对两个菌种名单进行了更新。对名单中涉及菌种分类和命名调整的，设置2年过渡期。[详细]

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例有关规定，为进一步规范《可用于食品的菌种名单》和《可用于婴幼儿食品的菌种名单》管理，审评机构组织专家对两个菌种名单进行了更新。对名单中涉及菌种分类和命名调整的，设置2年过渡期。[详细]

8月10日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布了第2022-55号告示，修改《食品添加剂法典》部分内容。[详细]

2022年5月10日，奥地利健康与食品安全局（AGES）发布食品（含婴幼儿食品）中的环氧丙醇、3-氯-1,2-丙二醇（3-MCPD）、2-氯-1,3-丙二醇（2-MCPD）及其脂类检测报告。[详细]

0-3岁是宝宝成长的关键时期，此时肠胃发育是否正常将直接影响宝宝的健康生长。婴幼儿肠胃极其脆弱，许多表面看起来毫不相关的疾病，很多也是源自肠胃问题。所以婴幼儿肠道菌群的建立至关重要，安全性成为最需要关注的点，因此卫健委从2011年开始建立批准《可用于婴幼儿食品的菌种名单》，后续逐渐增加了新食品原料菌株可用于婴幼儿食品，本文整理了卫健委批准的8株列入《可用于婴幼儿食品的菌种名单》与6株可用于婴幼儿食品的新食品原料与菌株的介绍并附了合规依据。[详细]

牛油果核桃香蕉泥1.准备食材2.把山核桃用擀面杖擀碎3.牛油果和香蕉去皮切段4.牛油果和香蕉加入料理机内再加入20毫升鲜牛奶5.搅拌成细腻即可6.倒入碗内加入山核桃碎即可上桌[详细]

西兰花烩胡萝卜1.材料准备2.2.胡萝卜切片，用模具压成花型备用3.西兰花切成小朵，葱切段，蒜拍碎，备用。4.西兰花放入开水中焯一下 ，水中加入少许食用油和盐5.迅速将焯好的西兰花倒进冷水中过凉，保证绿色鲜艳6.热……[详细]

豌豆胡萝卜煎鸡蛋1.培根、胡萝卜切丁；葱、红辣椒切末。2.将鸡蛋打入碗内，加入牛奶。3.热锅下油，将豌豆、胡萝卜丁入锅炒片刻，盛出。4.给鸡蛋液调味，搅拌均匀。5.热锅，放入一半鸡蛋液，摊成饼状，放回原碗。6.热锅，……[详细]

虾仁蒸蛋1.材料图2.将鸡蛋打散，加两倍于鸡蛋的温水，边倒边将鸡蛋和水搅打均匀。根据自家口味儿，可以放一点儿盐。3.打好的鸡蛋均匀细腻。4.将虾去头开背，用一点儿料酒腌上。5.将蛋液分装在小碗中。6.水烧开后……[详细]