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大盘鸡是哪里的特色菜?大盘鸡是新疆有名的地方名菜，新疆大盘鸡在当地也被叫做沙湾大盘鸡，主要的原料为鸡肉、土豆块加上四川的粉皮。大盘鸡是什么意...[详细]

新疆大盘鸡的做法　　食材：鸡500克、啤酒500克、土豆100克、洋葱半个、红椒1个、青椒1个、大葱半根、干辣椒5个、蒜4瓣、姜1块、生抽1...[详细]

大盘鸡是哪个地方的菜一般认为大盘鸡来源于新疆，所以属于新疆菜。大盘鸡的营养价值大盘鸡所选用的主要食材有两个，一个是鸡肉，一个是土豆。先来说说...[详细]

大盘鸡的家常做法　　食材：鸡500克、啤酒500克、土豆100克、洋葱半个、红椒1个、青椒1个、大葱半根、干辣椒5个、蒜4瓣、姜1块、生抽1...[详细]

大盘鸡拌面为知名新疆省的地方特色菜，主要是黑椒鸡块和土豆块，配皮带面烹制而成，新疆大盘鸡色彩艳丽，滑爽香辣的鸡脯肉和软糯清甜的马铃薯，令人食...[详细]

原材料：鸡脯肉、马铃薯、红萝卜、辣椒、圆葱、葡萄酒、波纹面调料：葱、姜、蒜、盐、老冰糖、生抽酱油、酱油、木薯淀粉作法一1.鸡腿切一小块，在开...[详细]

起锅烧油放入姜、蒜、八角、桂皮和豆瓣酱炒出香味后，放入鸡肉炒至7分熟，再加入老抽和生抽上色，倒入清水煮开，放入土豆小火煮15分钟后，再放入盐...[详细]

木须肉的做法 木须肉怎么做步骤1准备食材：鸡蛋2个、瘦肉200克、黄瓜100克、胡萝卜80克、黑木耳30克、色拉油适量、盐1勺、生粉适量、白...[详细]

新疆大盘鸡用什么鸡好新疆大盘鸡用黑椒鸡块就可以做，一般鸡胸脯的肉*酥烂，鸡翅的肉更结实，都有各的设计风格，剁碎块以后要是彻底煮开就可以，无需...[详细]

新疆大盘鸡的来历新疆大盘鸡还可以称为沙湾大盘鸡，是新疆省十分知名的一道特色美食，它里边的关键原材料便是土豆块及其黑椒鸡块，还能够煮一些皮带面...[详细]

1.土鸡一只，去除内脏，冲洗干净用刀宰成骨牌大小的鸡块2.锅内倒入比平时炒菜多一些的油，冷油时倒入白砂糖3.中火，不停的搅动白糖，一来使白糖...[详细]

相信大家爱吃鸡肉的朋友们，肯定都会比较喜欢大盘鸡这道菜，这道菜流传于新疆，你也可以在家自己动手来做：三黄鸡、土豆、青红辣椒是大盘鸡的标配;下...[详细]