元宝肉作为除夕夜的一道象征着发财的菜，可以说是大受欢迎啊，它是用鸡蛋或鹌鹑蛋和五花肉一起烧制而成。过年时吃这个菜，以示在新的一年里财源茂盛，...[详细]

木须肉本来是叫"木樨肉"。木樨，就是下面这张长得像鸡蛋的小花。通常以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。清人梁恭...[详细]

麻婆豆腐的*大魅力，就在于它入口那一刻的麻、辣、鲜、烫、香，将鲜嫩的豆腐切成小块，清水加入食盐烧开，放入豆腐块灼水，*后加入大量配料烹制，成...[详细]

说到吃鸡，小鸡炖蘑菇**是鸡做法的一个比较让大家喜欢的，小鸡炖蘑菇不仅有鸡肉的美味儿，还有菇的嚼劲儿，吃起来别说多好吃了，今天就给大家分享一...[详细]

红烧狮子头是一道家喻户晓的家常菜之一，以猪肉和鸡蛋为主要原料放在油锅里炸，那香味扑鼻而来。光是想想就让人流口水的超级美味。想知道红烧狮子头的...[详细]

每逢过年，大家在准备年货的时候都要配上几条鱼，鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。成为...[详细]

“*补”的猪的部分--猪腰子，因为它富含蛋白质、维生素等，营养价值高，是补肾佳品，所以在市场上也极受欢迎。爆炒腰花是一道常见的家常菜，以猪腰...[详细]

这临近过年了，大家都想在大年夜做些什么菜呢?每逢过年一些寓意吉祥的菜品就会出现，像大吉大利-栗子烧鸡腿，金玉满堂-虾仁炸玉米等等，今天呢，吉...[详细]