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  • 近日,中国热科院椰子所在油棕脂肪酸降解酸败机制研究方面取得新进展。该研究首次利用多组学方法对无籽型(MP)和薄壳型(MT)油棕在采后不同处理时间的游离脂肪酸酸败降解的变化,鉴定了参与游离脂肪酸酸败的主要代谢通路及重要基因,该研究结果为培育抗酸败品种提供了理论基础。[详细]

  • 香港《南华早报》(South China Morning Post)近日发表文章,反映越南榴莲产品在中国市场的“爆发”。据此,拥有8年榴莲进口经验的TWT Supply China公司负责人Bob Wang表示:“如果一切顺利,今年我将进口3000多集装箱榴莲,约6万吨,以满足市场需求。这是我从泰国进口量的三倍。去年中国进口榴莲超过82万吨。我有信心今年榴莲进口总量将超过90万吨。我仍在尽可能多地订购榴莲。”[详细]

  • 近日,中国热科院椰子研究所在椰子应对钾胁迫研究方面取得新进展,该研究阐述了椰子在低钾胁迫下的应答机理,鉴定了参与低钾应答的主要信号通路及其富集,以及构建影响生理的代谢途径网络图谱。研究结果将为椰子低钾胁迫的应答与适应提供重要的理论基础,为椰子高效利用钾基因型的品种的创制和培育奠定基础。[详细]

  • 消费者委员会测试市面上5类共39款预先包装植物奶,及参考澳洲新西兰食品标准管理局无营养增强椰子奶的钙含量,发现若无添加营养,不论钙或蛋白质,椰子奶含量最低,分别饮用约125杯和34杯才能摄取与1杯低脂奶相同的营养值,5类植物奶中仅豆奶样本的平均蛋白质含量较高。另外,虽然4成样本达高钙定义,惟消委会提醒消费者,若以植物奶代替牛奶,应选择有添加钙及维他命的产品,亦要从其他膳食中摄取足够营养。[详细]

  • 中国热科院椰子所首次利用多组学技术对三份引进的油棕栽培品种的耐寒性进行了评价并取得新进展。该研究初步阐述了油棕在低温胁迫下的应答机理,鉴定了参与低温应答的主要信号通路及其富集,研究结果为作物低温胁迫的应答与适应理论提供重要的补充,为油棕耐寒品种的培育提供理论基础。[详细]

  • 槟椥省被称为越南的椰子之都,种植面积超过7.4万公顷,占越南全国椰子面积的一半,年产量约6.9亿个。每年槟椥椰子制品出口额达3.5亿美元以上,约占全省出口总额的30%。前几年受到疫情影响,当地椰子价格暴跌,最低价格只有1000越南盾/个,折合人民币不到0.3元。[详细]

  • 菲律宾《商业世界报》3月30日消息,菲出口商联合会表示,以椰子、紫薯、可可、香蕉和渔业为原料的农产品极具出口潜力,尤其椰子水、香蕉粉、巧克力和初榨椰子油等高价值产品,推动菲特有的高价值农产品精深加工并扩大出口将有助于菲解决贸易赤字问题。[详细]

  • 中国热科院椰子所通过候选基因关联分析在挖掘油棕脂肪酸相关候选基因方面取得新进展。该研究通过油棕基因组GO注释,找到了52个油棕脂肪酸合成代谢相关基因,并基于内含子多态性设计了225对IP (Intron Polymorphism)引物,基于候选基因关联分析,揭示了13个IP标记与脂肪酸含量变化显著相关。这些IP标记的开发有助于油棕中脂肪酸组成的遗传改良。[详细]

  • 近几年,越南椰子产业发展迅速,已经推出近90种椰子制品以及近200种以椰子为原料的食品。2022年,越南椰子、椰类产品及椰子相关产品出口额超过9亿美元,不含椰木制品和以椰子树为原料的工艺品。[详细]

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