来自SeafoodNews 12月23日消息，泰国虾业协会主席Ekapoj Yodpinit表示，泰国虾的总产量预计将保持在28万吨，与去年持平。[详细]

2023年，食品行业有一些食品安全事件引发舆情关注，食品伙伴网整理盘点了十大食品安全事件，如下：江西高校食堂“鼠头鸭脖”事件；河北高校食堂“鼠头”事件；假“泰国香米”事件；巴奴旗下火锅品牌卖“假羊肉”事件；知名啤酒品牌“小便门”事件；网红餐厅蓝蛙被曝后厨乱象；广东曝光多家腌制菜厂生产过程和环境脏乱差；“半天妖垃圾桶捞回餐食又端给顾客”上热搜；发霉乳酸菌当原料？企业、官方回应；张亮麻辣烫“假羊肉”事件。[详细]

2023年食品行业十大热门词汇候选词汇（2）泰国香米[详细]

据泰国政府网3月20日报道，总理办公室发言人表示，内阁原则批准了“养十万头牛”试验项目，由国家农村和城市社区基金办公室成立工作组来制订方案细节和预算后提交议会。[详细]

上周，亚洲白虾产地国虾价出现了明显的上涨趋势，泰国虾领涨，越南和印尼虾价紧随其后。[详细]

2023年12月5日-31日，食品伙伴网在食品论坛向广大网友征集了2023年食品行业热门词汇，在各位网友的积极参与下，共提出100多个词汇，根据提名次数和在食品资讯频道出现的热度，我们从这些词汇中筛选出15个推荐词汇，分别是：鼠头鸭脖、泰国香米、酱香拿铁、勾兑食醋、大麦芽“小便门”、校园预制菜、新食材、淄博烧烤、轻罪重罚、腐霉利、生鲜灯、阿斯巴甜、定量包装新规、后厨乱象、婴配乳粉新规。[详细]

8月31日，据泰媒消息，泰国商务部外贸厅厅长荣隆透露，2023年1-7月泰国大米出口达464万吨，较去年同期的409万吨有所增长。主要的出口市场为印度尼西亚、伊拉克、南非、美国和中国。而重要的出口品种为白米、茉莉香米、蒸谷米、泰国香米、糯米及糙米。[详细]

综合泰国媒体近日消息，泰米出口商公会透露，在印度宣布禁止大米出口之后，使得泰国大米价格仅1个月就上涨100美元，泰国香米涨幅最大达145美元，其次是5%白米价格上涨100美元，担心下半年大米出口出现波动。[详细]

2023年3·15晚会曝光了某些大米商家用本地产的低成本价大米，通过非法添加香精的办法冒充高价泰国香米的不法行为。3·15晚会之后，市场监管总局立即部署指导各地市场监管部门对晚会曝光有关问题线索进行调查处理。相关地方市场监管部门连夜开展执法行动，采取果断措施，依法依规严厉查处侵害消费者权益违法行为。期间中国检科院陆续收到媒体、地方市场监管部门的咨询，张峰首席专家团队利用其在香精检测领域国际领先的科研成果，积极提供技术支撑。[详细]

安徽等地的一些粮食加工企业，用本地大米违法添加香精冒充泰国香米，欺骗消费者。事实上，“泰子王”只是注册商标，“泰子王”二代泰国香米和泰国香米没有任何关系，香味是因为添加了香精。令人吃惊的是，这样的大米一年能卖出1000多吨。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）规定食品添加剂使用不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。大米中不得添加食品用香精、香料。[详细]

来自SeafoodNews 12月23日消息，泰国虾业协会主席Ekapoj Yodpinit表示，泰国虾的总产量预计将保持在28万吨，与去年持平。[详细]

近日，针对央视“3·15晚会”曝光的“香精勾兑的泰国香米”食品安全问题，江西省各级市场监管部门迅速行动，对大米生产企业开展风险隐患排查，召开大米生产企业主体责任落实工作会，强调严禁滥用食品添加剂生产“泰国香米”。[详细]

针对央视“3·15”晚会曝光的香精勾兑的泰国香米问题，近日，天水市甘谷县市场监管局组织执法人员，对照央视晚会曝光问题中涉及相关企业生产的假冒香米产品，以商场超市、粮油代理商、批发商等市场经营主体为重点对象进行拉网式检查。[详细]

针对“泰国香米”的违规事实，食品伙伴网和您一起进行合规管理分析。[详细]

据2023年央视“3·15”晚会报道，安徽寿县、合肥等地企业一些“泰国香米”竟是当地大米加香精制成，事件一经曝光，各方迅速采取行动。[详细]