国际知名学术期刊《The Plant Journal》（IF=7.09）近日在线发表了题为“Heat shock induced cold acclimation in cucumber through CsHSFA1d activated JA biosynthesis and signaling”的研究论文。该研究发现短期高温预处理提高了黄瓜幼苗对低温胁迫的抗性，这是一种机制尚不清楚的冷驯化模式。[详细]

近日，中国农业科学院蔬菜花卉研究所葫芦科蔬菜遗传育种创新团队在低温胁迫黄瓜种子萌发研究方面取得重要进展。该研究图位克隆了调控低温下黄瓜种子萌发的基因CsGAI, 并初步探究了该基因调控低温下种子萌发的网络途径。[详细]

根据《中华人民共和国种子法》和《非主要农作物品种登记办法》，决定撤销AD567等550个向日葵、黄瓜、甜瓜、花生品种登记。现予公告。[详细]

近期，湖南省农业科学院蔬菜研究所黄瓜研究课题组陈惠明研究员团队在国际学术期刊《International Journal of Molecular Sciences》（IF=5.923，中科院2区）发表题为“The Formation of Fruit Hollow in Cucumber （Cucumis sativus L.） is Controlled by CsALMT2”的研究论文。[详细]

该论文提出了一种沸石咪唑酯骨架ZIF-8 负载土壤熏蒸剂棉隆的纳米缓释体系，实现对黄瓜灰霉病菌的精准防控。[详细]

近日，中国农业科学院蔬菜花卉研究所设施栽培课题组副研究员闫妍博士第一作者，中国农业科学院蔬菜花卉研究所设施栽培课题组于贤昌教授和助理研究员孙敏涛博士、中国农业大学园艺学院蔬菜系高丽红教授为共同通讯作者在Horticulture Research发表了题为“Mechanism of CsGPA1 in regulating cold tolerance of cucumber”的研究论文，利用蛋白相互作用技术来挖掘CsGPA1调控的低温相关通路。[详细]

近日，中国农业科学院蔬菜花卉研究所植保研究室病害课题组首次鉴定刺角瓜根系挥发物，并研究部分根系挥发性物质对线虫的生物学活性。在受刺角瓜天然根系挥发物的影响下，研究人员观察黄瓜对南方根结线虫侵染的反应，发现刺角瓜根系挥发物具有潜在的防控根结线虫的应用价值，为创新绿色防控技术提供了天然先导化合物结构依据。[详细]

近日，扬州大学园艺与植物保护学院缪旻珉教授团队在学术期刊Horticulture Research（一区，IF=6.793）发表了研究论文。该研究发现了一种通过促进同化物运输提高逆境适应性的新机制，获得了植物逆适应方面的新知识，同时也为黄瓜等葫芦科植物抗逆境育种和栽培提供了新思路。[详细]

近日，河南农业大学园艺学院瓜类种质创新与分子育种团队在黄瓜果实外观性状改良方面取得重要进展。该研究图位克隆到一个调控黄瓜果刺基座大小的关键调控因子CsSBS1，并构建了CsSBS1调控黄瓜果刺基座这一重要品质性状形成的分子调控网络，为黄瓜果实外观性状改良提供了分子理论基础。[详细]

近日，河南农业大学园艺学院设施结构与环境团队在光质调控黄瓜镉胁迫响应方面取得新进展。该研究揭示了红蓝光质通过调控光合作用、抗氧化系统及镉吸收对黄瓜镉胁迫响应的拮抗调控作用，为利用低耗能LED光源调控植物镉吸收和抗性提供了理论支持。[详细]

该研究首次构建了高质量的黄瓜图形结构泛基因组，阐明了黄瓜驯化过程中基因组染色体核型的演化规律，鉴定了多个与黄瓜农艺性状和驯化相关的重要结构变异，并揭示了重要性状在驯化和育种改良过程中演化的基因组学基础，为黄瓜重要基因挖掘、野生基因资源利用和分子设计育种提供了重要信息。[详细]

炎热的夏季，凉拌菜成为餐桌上的常客，爽口拍黄瓜、酸辣海带丝、醇香芝麻菠菜、劲道东北大拉皮……一口凉爽，是不是迅速驱散了夏日的炎热！疾控君想提醒大家，可千万不能忽视凉拌菜中的食品安全风险哦！[详细]

2023年4月19日，欧盟食品安全局（EFSA ）发布消息称，拟修订抑霉唑（imazalil）在西葫芦、黄瓜和小黄瓜中的最大残留限量。[详细]

7月12日，市场监管总局公布《食品经营许可和备案管理办法》，对拍黄瓜、泡茶等简单食品制售行为，作出了简化许可的规定。《办法》自2023年12月1日起施行。此前，有多个商家因制售黄瓜凉菜被罚，包括“拍黄瓜”“凉皮内放黄瓜丝”等事件频频登陆热搜，引发网友热议。[详细]

2023年7月13日热点信息：拍黄瓜、泡茶等简单食品制售行为将简化许可；“食堂烤鱼现蛆虫”涉事高校被罚款10万元；知名便利店回应关东煮3个起买；企业回应高价酸奶；“男子外卖吃出鸡屁股老板坚称是翅根”引关注；知名麻辣烫门店回应麻辣烫里吃出蟑螂；欧盟通报我国出口碳钢模具不合格；2023年二季度我国农食产品出口韩国违规情况。[详细]