在许多人眼里，品酒师“闻香识酒”的本领，或多或少让人感觉十分神秘，其实这既是一种技巧，又是一项技能。在古井集团，有一位品酒师，她只有27[详细]

“第三届中国品牌评价暨中国五星品牌论坛”于2016年1月19日在北京召开。全国白酒评委李小兵出席并演讲。以下为演讲**：李小兵：尊敬的女士们[详细]

1月20－22日，由中国检验检疫学会、国家防伪工程技术研究中心产品追溯委员会、中国优质农产品开发服务协会、中国林业产业联合会主办的，首届中国[详细]

1月10日，中国食品工业协会白酒专业委员会成立30周年座谈会在北京举行,会议以“奋斗与辉煌”为主题,该委员会成立于1985年。会议上授予[详细]

中国白酒的产量占全世界烈性酒的30%，但市场份额不到1%。在当前国内经济和消费趋于平缓的形势下，国际化成了中国白酒必须走的一步棋和未来重点开[详细]

在近日中国酒类流通协会主办的2015中国酒业流通峰会上，国务院参事室特约研究员姚景源表示，“十三五”是实现全面小康的决胜阶段，要把握住未[详细]

近日，中国国家主席***的美国之行成为全球瞩目的焦点。借着“习奥会”的历史机遇，众多品牌展开了全球营销，其中就有中国白酒。作为国内白酒品牌[详细]

“我们现在是潜江散装白酒销售**名，未来目标是做到全国散装白酒销售**名”。杨美望着正在运作的酿酒器，信心十足介绍着自己的酿酒梦。为孝敬[详细]

3月26日至28日，第92届全国糖酒会在成都召开。白酒行业专家肖竹青在接受采访时表示，互联网思维已经以多种方式影响到了白酒行业，未来白酒[详细]

第92届全国糖酒会上中国酒业协会秘书长王琦表示，产业调整之下，守正者不乱其心，坚守行业的价值坐标，是行业继续前行的*大动力。王琦提到，与[详细]

日前，全国人大代表、中国酿酒大师、安徽迎驾贡酒股份公司董事长倪永培在接受记者采访时表示，中国白酒市场竞争已回归到产品本身，企业面临练好内[详细]

打好转型升级硬仗促进回升向好发展魏宏主持召开四川省白酒行业企业座谈会处于深度调整期的四川白酒企业转型升级成效如何？还面临哪些突出困难和问题？[详细]

原材料秘方凡带有木薯淀粉和糖原的原材料均可酿造纯粮酒，但不一样的原材料酿造出的纯粮酒口味不尽相同。谷物类的高粱米、苞米、麦籽；甘薯的红薯、木...[详细]

3月10日，河南省食品工业协会发起的酒业大师访谈之旅抵达仰韶站，中国白酒工艺大师、仰韶酒业董事长侯建光先生应邀莅临，与酒界达人深度交流，[详细]

一直以来，白酒电商让人看不明白，它既不像鞋服业那样在网上激烈征战，也不像家居业那样积极整合线上和线下资源，整个行业的电商起步较晚。“当小米在[详细]