购买简易包装食品要注意近日，北京红螺食品、邱公馆(北京)等五家食品企业发布公告，对驴打滚、天然酵母面包枫糖味等六个不安全食品启动召回，被召回[详细]

驴打滚外面裹的是什么粉?驴打滚*表面粉状物质是黄豆粉。驴打滚是老北京地区的一道传统名小吃，主要是于糯米粉、红豆沙以及黄豆粉制成，它的口感非常...[详细]

北京小吃驴打滚怎么做　　主料：　　糯米粉100克，玉米淀粉25克　　辅料：　　糖30克，色拉油3大勺，水150毫升，细沙若干，黄豆粉、椰丝各...[详细]

实际上驴打滚是北京***传统式的一道特色小吃，可是日常生活在南方地区的人非常少会看到这类菜，仅有在北方地区的人可能会常常吃到这家常小菜，可是...[详细]

驴打滚儿的由来驴打滚也叫豆面糕，是非常**的老北京传统名小吃之一，驴打滚是呈红、白、黄三色分明。在制作的*后是需要裹上黄豆面，因为想在**撒...[详细]

驴打滚是北京小吃。驴打滚成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名...[详细]