因销售含有狐狸肉类DNA的“五香驴肉”食品，沃尔玛成为关注焦点。相关部门表示，沃尔玛的进货查验制度没有落实到位，公司负有不可推卸的责任。日前[详细]

鸡蛋中的蛋白质含有较多的蛋氨酸，经过长时间加热后，蛋氨酸能分解出硫化物，它与蛋黄中的铁发生反应，在蛋黄的周围形成绿色或灰绿色的硫化铁，硫化铁...[详细]