油炸鲫鱼原材料小鲫鱼，盐适量、米酒两炒勺、姜一大块、大蒜瓣5颗、辣椒面适当、五香粉一大勺、葱段。制作方法1、小鲫鱼先清除干净，再用盐，米酒腌...[详细]

吃油炸青豌豆，请问油炸青豌豆怎么炸才酥？
潇潇大虾米:
其实做炸豌豆还是比较简单的。但是经常会有人做出来不是那么的脆，吃起来有些软外没有外面...[详细]

食物清单：500克小鲫鱼；3克盐；1段儿葱；1克五香粉；500克食用油；50克小麦面粉；1勺米酒；口感咸香；加工工艺炸；用时一小时；难度系数...[详细]

煎炸豌豆的做法拣去扁豆中的残渣，用冷水侵泡，侵泡時间一般要在24-48钟头才可以侵泡透。把侵泡透的扁豆放到水里加温煮，大概需要十五至二十分钟...[详细]