1、龙井的冲泡*重要的水温，应用约75摄氏度到85摄氏度的水。千万不要用100摄氏度沸腾中的水，因为龙井茶是没有经过发酵的茶，所以茶叶本身十...[详细]

起锅烧油放入适量冰糖、生抽和老抽中火烧开，再往锅内倒入油、干红椒、花椒和桂皮炒出香味后关火。之后倒入干红椒、花椒和桂皮炒出香味，将蒜、姜、萝...[详细]

冻饺子可以直接蒸吗冻饺子不需要解冻，可以直接蒸。首先冻冻饺子在解冻的过程中，饺子表面会出现水汽，导致饺子粘黏在一起，容易出现糊成一团的情况。...[详细]

芥菜丝的腌制方法大全芥菜丝腌制方法一食材准备芥菜、干辣椒、盐、白醋。方法步骤1、将备好食材洗净，并将芥菜切成均匀的细丝；干辣椒切丝。2、锅内...[详细]

家庭腌制咸鸭蛋*简单的方法材料：鸭蛋、白酒。食盐。做法：1把鸭蛋洗干净，晾干水分。2然后把鸭蛋放白酒里滚一下。3之后再把鸭蛋放食盐里滚一下。...[详细]

枸杞可以泡几次建议泡1-2次即可，*多不超过3次。枸杞味甘性平，含有大量的蛋白质、维生素、花青素、甜菜碱、枸杞多糖以及钙、铁、磷等营养成分物...[详细]

煮梨汤用热水还是凉水用冷水效果好。冷水和温水都是可以的，但是为了*大程度保留梨子的味道，还是建议选择冷水，会更好。往锅里放水，再将切好的雪梨...[详细]

枸杞泡水喝的正确方法1、按照自己的食用剂量，将适量的枸杞放在杯子中。2、注入100毫升65到85摄氏度左右的热水，搅拌一下，倒掉。3、再次注...[详细]

腊八蒜什么时候腌制腊八蒜是北方,尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义,就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。因为这段时间*冷,所以腊八蒜一定要腊八...[详细]

河豚去毒方法河豚的卵巢、肝脏、肾脏、肠道、血液中都含有河豚**，食用前可以割去鱼鳍、切除鱼嘴、挖除鱼眼、剥去鱼皮，接着剖开鱼肚取出鱼肠、肝脏...[详细]

在家自制月饼的方法　　主料：　　中筋面粉500克，豆沙700克，莲蓉500克，板栗250克　　辅料：　　奶粉25克，花生油125克，枧水5克...[详细]

白凉粉怎么做果冻简单方法 白凉粉做果冻的方法步骤1食材：纯净水200克、白凉粉20克、黄桃1个、绵白糖20克。 步骤2黄桃去皮，去核。 ...[详细]

专用工具/原材料刀方式/流程一步：拍晕。用花刀或是擀面棍拍两下剁椒鱼头，将其拍晕有利于实际操作，放到砧板上;二步：去鳞，这儿分好多个小流程。...[详细]

青笋，别名窝笋。青笋口味细嫩，颜色浅绿色，好似翡翠一般，制做菜式可荤可素，可凉可热，口味脆爽。它还具备与众不同的营养成分。青笋有别于一般蔬菜...[详细]

将完善的红葡萄用冷水清洗干净后，去除果梗及青粒、霉粒、破粒等，放进历经消**菌后晾晒的器皿（夹层玻璃桶或瓷缸*好是不能用铜铁铝塑胶的器皿）里...[详细]