主要材料：黄花鱼400g辅材：油适当盐适量酒适当水淀粉适当茄汁适当白砂糖适当醋适当制做步骤：1.将买来了的黄花鱼去肠去鳞清理干净并且用厨房用...[详细]

茄汁鱼是一道美味可口的汉人名肴，归属于川特色菜。以鲅鱼为制做主要材料，加工工艺为煮，制做难度系数中等水平。鲅鱼有补足的作用，贫血、营养不良等...[详细]

茄汁鱼 茄汁鱼的做法步骤1准备食材：草鱼200克、油适量、蒜3瓣、小葱1根、料酒1茶匙、白醋20克、生抽1茶匙、糖20克、番茄酱30克。 ...[详细]