据科技部消息，1月26日，美国佛罗里达大学研究团队在《Nature Communication》杂志发表文章，提出柑橘黄龙病是一种由病原菌介导的免疫疾病的证据。[详细]

该研究通过田间原位试验、根际微生物组分析和宏培养学等研究，揭示“根际菌群移植”增强作物抵御土传青枯菌生物障碍的根际微生态过程与机制。研究发现，供体和受体植物根际菌群的匹配性与核心有益菌的定殖能力是移植成败的关键。该研究为根际免疫的定向提升提供了新思路，为土壤生物障碍的消减提供了新的技术手段。[详细]

1月19日，食品学院胥传来研究团队在国际顶尖期刊《Nature》正刊以长文（Article）形式发表题为“Enantiomer-dependent immunological response to chiral nanoparticles”的研究论文（www.nature.com/articles/s41586-021-04243-2）。研究揭示了独特的手性纳米免疫佐剂能均衡介导体液免疫应答和细胞免疫应答，不但为保护性疫苗研发提供了理论支撑，也为治疗性疫苗研发指明了方向。[详细]

1月26日，美国佛罗里达大学研究团队在《nature communications》杂志上发表题为“Citrus Huanglongbing is a pathogen-triggered immune disease that can be mitigated with antioxidants and gibberellin”的文章，提出了柑橘黄龙病是一种由病原菌介导的免疫疾病的证据。[详细]

近期，食品伙伴网研发服务部重磅推出《中国乳制品行业研究报告（2021版）》。报告显示，2020年，由于Covid-19大流行，全球乳制品行业格局发生了显著变化，中国乳制品行业也增速放缓，处在结构调整升级的关键时期。面对乳制品行业正在发生的种种变革，乳制品未来发展不仅包装要兼具用心和充分考虑消费者使用体验，更需要努力研究产品的附加功效，以此来应对后疫情时代下全民对提高免疫力的集体需求。全方位提高产品优势，与消费者一同营造出一个更加健康、优质的乳制品消费环境。[详细]

2021年，珠江水产研究所深入贯彻落实党的十九大和中央农村工作会议精神，按照“四个面向”总要求，围绕水产种业振兴、渔业转型升级，坚持产业导向、问题导向和需求导向，积极推进绿色渔业科技创新，在水产遗传育种、水产健康养殖、水产病害与免疫等领域取得了一系列新成果和新突破，为推进渔业现代化建设做出了重要贡献。经推荐和遴选，从各领域中凝练出6项重要科研进展。[详细]

江西省市场监督管理局批准《蔬菜水果中克百威的检测 量子点微球荧光免疫层析法》等3项江西省地方标准化指导性技术文件，现予以发布。[详细]

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例有关规定，市场监管总局批准发布《粮食及其碾磨加工品中T-2毒素的快速检测 胶体金免疫层析法》等10项食品快速检测方法和2项食品补充检验方法修改单。[详细]

近日，西北农林科技大学植保学院黄丽丽教授果树病害病原生物学及综合防治研究团队在《New Phytologist》期刊在线发表了研究论文。该研究揭示了苹果树腐烂病菌Vm-milR1通过抑制寄主免疫相关类受体蛋白激酶基因表达，从而抑制寄主免疫反应并促进病菌侵染的分子机制。[详细]

近年来的研究表明，肠道微生态对于调节人的新陈代谢及免疫功能有至关重要的作用，益生元与益生菌、后生元等被称为“肠道微生态调节剂”，逐渐受到食品研发人员的青睐。关于益生菌食品的合规生产经营大家可参考《益生菌食品知多少？》，本篇就益生元的定义和种类、益生元食品质量安全和标签标识要求为大家解析益生元食品相关的合规知识，供大家参考。[详细]

近日，动物医学院肖书奇教授课题组在猪繁殖与呼吸综合征病毒（PRRSV）的免疫抑制与免疫逃避机制上取得新进展，相关研究结果以“Induction of HOXA3 by PRRSV inhibits IFN-I response through negatively regulation of HO-1 transcription”为题在《Journal of Virology》在线发表。[详细]

近日，《PNAS》在线发表了我校植物保护学院刘俊峰/彭友良团队以“A designer rice NLR immune receptor confers resistance to the rice blast fungus carrying noncorresponding avirulence effectors”为题的最新研究成果。[详细]

近期，美国冷泉港实验室、麻省理工学院等研究团队发现HFD通过影响肠道微生物、肠道干细胞（ISCs）与免疫细胞之间的相互作用而增加结直肠癌患病风险。相关研究成果在《Cell Stem Cell》发表。[详细]

在国家重点研发计划项目（2019YFD0900404，2020YFD0900402）资助下，由黑龙江所盐碱水域养殖品种开发与利用科技创新团队尚信池等人完成的“盐碱对大鳞鲃免疫功能的影响机制研究”取得重要进展。[详细]

本论文以草鱼仔鱼为研究对象，通过模拟不同盐度生境，在盐度半致死浓度下暴露48h，采用转录组测序技术及荧光定量PCR技术解析草鱼响应盐度的分子机制。研究结果表明盐度暴露将显著影响草鱼仔鱼基因表达模式，阐明了盐度暴露对草鱼的繁殖力及免疫影响机制。草鱼在珠江中上游产卵，仔鱼在河口育肥、生长，近年来由于全球气候变暖影响，海平面上升，海水入侵导致的高盐环境对草鱼的栖息、生长、繁殖等造成重要影响。[详细]