为持续优化营商环境，加强食品小作坊监管，全面排查食品生产环节风险隐患，推动食品小作坊产业提升，提高食品质量安全水平，近日张掖甘州区南街市场监管所开展了食品小作坊专项检查，规范食品“小作坊”守护舌尖“大安全”，全力保障人民群众饮食安全。[详细]

为进一步加强学校食堂食品安全管理工作，切实保障广大在校师生身体健康和饮食安全，市东监管所对辖区内31家学校、幼儿园食堂开展了2023年第四季度学校食堂检查工作。[详细]

为切实加强2024年春季学期学校和幼儿园（以下统称学校）食品安全工作，有序推动校园食品安全排查整治专项行动，保障广大师生饮食安全，现就有关工作通知如下。[详细]

自贡市市场监管局多措并举扎实开展网络餐饮食品安全专项整治，进一步规范全市网络餐饮经营行为，保障广大消费者饮食安全，维护人民群众切身利益。[详细]

为持续规范集中用餐单位食品经营行为，防范化解食品安全风险隐患，合肥市高新区市场监管局狠抓“五个聚焦”，开展集中用餐单位食品安全专项整治，食品安全水平得到有效提升，集中用餐群众饮食安全得到更好保障。[详细]

源头治理是保障食品安全的基础。2023年，呼和浩特市市场监管局坚持以人民为中心的发展理念，严格落实“四个最严”要求，以食品安全源头治理为宗旨，从压实责任、政策支撑和食品监管等方面入手，有力防控食品安全风险隐患，切实加强食品生产安全监管、提升产品质量，保障人民群众饮食安全。[详细]

为维护食品安全市场秩序，保障公众饮食安全。连日来，太原市小店区市场监管局提前谋划，精心组织人员，积极开展牛羊肉监督检查与专项抽检行动，确保让老百姓吃上安全肉、放心肉。[详细]

11月2日-7日，为进一步压实校园集体用餐配送单位食品安全主体责任，防范化解食品安全风险隐患，全面保障用餐学生饮食安全，宝鸡市市场监督管理局党组成员、副局长刘明春带领市局餐饮科对高新区、扶风县、陇县、麟游县等县区4家校园集体用餐配送单位开展督查检查。[详细]

为全面提升托老机构和托幼机构食品安全监管水平，及时消除食品安全风险隐患，切实保障“一老一小”群体饮食安全，近日，翁旗市场监管局对全旗托老机构和托幼机构食品安全工作开展了检查。[详细]

为切实保障食品安全，严厉打击销售不合格和劣质肉及肉制品的违法行为，保护消费者合法权益，切实维护食品市场秩序，近日，兰州市西固区市场监督管理局柳泉市场监管所在辖区范围内扎实开展肉及肉制品安全隐患专项排查，着力保障群众饮食安全。[详细]

为切实保障广大师生饮食安全，及时发现并消除食品安全风险隐患，预防食品安全事件发生，近日，鹰潭市信江新区市场监管局联合区公安分局深入学校开展食品安全检查。[详细]

哥斯达黎加考古学界曾认为，在前哥伦布时期（西班牙殖民前时期），哥斯达黎加瓜亚博地区（Guayabo）居民主要食用玉米。然而，哥斯达黎加大学（UCR）考古队近日有了新发现，在瓜亚博国家纪念碑遗址发掘出了前哥伦布时期文物，在其中发现了豆科植物（可能是菜豆）和鱼骨的痕迹，证明该地区居民的饮食比此前认为的要更加丰富。[详细]

为切实保障全市广大师生饮食安全，提升全市集中用餐单位食品安全管理水平，近日，许昌市禹州市市场监督管理局对禹州市启航餐饮管理服务有限公司等全市3家学校集体供餐单位开展专项整治行动，守护广大师生的“每一餐”。[详细]

青海省海北州市场监督管理局扎实开展餐饮质量安全提升行动，着力推进食品安全治理体系和治理能力现代化建设，确保人民群众身体健康和饮食安全。[详细]

2023年11月14日是第17个联合国糖尿病日。今年的主题是“了解风险，了解应对”，其中建议，人们应当：日常饮食清淡，控制油、盐、糖用量，不饮酒，避免糖和饱和脂肪。我国消费者如何看待脂肪呢？日前，科信食品与健康信息交流中心进行了专项调查，发现我国消费者对脂肪存在6个误区。[详细]