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作法一：1、哈蜜瓜竖向对半割开，再改切割成适度尺寸的小块。2、用圆刀除去葵瓜子。3、用水果刀在哈蜜瓜一头刻好“V”字形，沿哈蜜瓜体正中间切一...[详细]

一、顺纹切(横切面法)这一切法非常合适凉菜，炎热的夏天大伙儿一定得学起來!圆葱的化学纤维是直的，如果你横切面时，另外也阻隔了圆葱的辛辣食物感...[详细]

鸽子炖汤需要切块吗一般不切块。 鸽子的肉质比较细嫩，由于有表面的一层皮的保护，会让炖出来的鸽子肉并不是那么硬、柴，吃起来更鲜嫩，因此炖鸽子汤...[详细]