据欧盟官方公报消息，2024年4月25日，欧盟委员会发布法规（EU）2024/1190号条例，延长乳酸肠球菌DSM 7134制剂（a preparation of Enterococcus lactis DSM 7134）作为产蛋鸡、小型育肥家禽品种、饲养用于产蛋和繁殖的小型家禽品种饲料添加剂的授权期限。[详细]

据欧盟官方公报消息，2024年4月23日，欧盟委员会发布法规（EU）2024/1161号条例，延长乳酸肠球菌NCIMB 10415作为育肥和饲养用于产蛋的鸡及小型家禽品种饲料添加剂的授权期限。[详细]

2024年3月1日，欧盟食品安全局（EFSA）发布消息，欧盟食品安全局（EFSA）发布关于乳酸肠球菌（Enterococcus lactis）NCIMB 10415作为猫和狗饲料添加剂的授权更新申请的评估。[详细]

据欧盟官方公报消息，2024年4月25日，欧盟委员会发布法规（EU）2024/1190号条例，延长乳酸肠球菌DSM 7134制剂（a preparation of Enterococcus lactis DSM 7134）作为产蛋鸡、小型育肥家禽品种、饲养用于产蛋和繁殖的小型家禽品种饲料添加剂的授权期限。[详细]

据欧盟官方公报消息，2024年4月23日，欧盟委员会发布法规（EU）2024/1161号条例，延长乳酸肠球菌NCIMB 10415作为育肥和饲养用于产蛋的鸡及小型家禽品种饲料添加剂的授权期限。[详细]

2024年3月6日，欧盟食品安全局（EFSA）发布消息，欧盟食品安全局（EFSA）发布关于乳酸肠球菌（Enterococcus lactis）DSM 22502作为所有动物饲料添加剂的授权更新申请的评估。[详细]

据欧盟官方公报消息，2024年4月25日，欧盟委员会发布法规（EU）2024/1187号条例，延长乳酸肠球菌DSM 7134和鼠李糖乳杆菌DSM 7133制剂作为牛犊饲料添加剂的授权期限。[详细]

近日，华中农业大学生命科学技术学院益生菌智造创新团队赵述淼副教授课题组在国际学术期刊Microbiome上发表最新研究成果，研究采用宏基因组测序技术揭示江汉鸡肠道微生物群物种和功能组成以及分离了具有益生菌特性的乳酸片球菌。[详细]

近日，中国农业科学院饲料研究所水产微生物与饲料创新团队研究发现，将乳酸乳球菌和索氏鲸杆菌的发酵上清液浓缩干燥后的后生元混合物加入高脂饲料，可改善斑马鱼的肝脏和肠道健康及肠道菌群稳态，为解决水产养殖业高脂饲料投喂下养殖鱼类肝脏、肠道损伤等相关问题提供了可行的解决方案。相关研究成果发表在《鱼贝免疫学（Fish and Shellfish Immunology）》上。[详细]

日前，由中国水产科学研究院珠江水产研究所赖迎迢助理研究员、巩华副研究员、黄志斌研究员等发明的“一种融合基因、其所编码的蛋白及其在鱼类虹彩病毒口服疫苗的应用”、“一种融合基因、其所编码的蛋白及其在鱼类弹状病毒口服疫苗的应用”“重组乳酸乳球菌和罗非鱼无乳链球菌病疫苗”3个鱼类口服疫苗专利获得国家发明专利授权，专利号分别为：ZL 202111571070.9、ZL 202111501435.0、ZL 201910734708.2。[详细]

近日，中国农业科学院饲料研究所水产微生物与饲料团队揭示了鼠李糖乳酸杆菌胞外多糖（GCC-3 EPS）提高斑马鱼对鲤春病毒血症病毒（SVCV）感染抵抗力的相关机制。研究结果发表在《免疫学前言》（Frontiers in Immunology）。[详细]

据欧盟官方公报消息，2023年11月28日，欧盟委员会发布法规（EU） 2023/2644号条例，根据欧洲议会和理事会法规（EC） No 1831/2003，批准凝结魏茨曼氏菌DSM 32789生产的乳酸（lactic acid）作为除了水生动物和没有功能性瘤胃的反刍动物外所有动物的饲料添加剂。[详细]

本研究解析了不同糖酵解速率肉中糖酵解酶活性、磷酸化和乙酰化水平，探究糖酵解酶磷酸化和乙酰化对其活性及肉品质的共同调控作用。结果表明，己糖激酶磷酸化和乙酰化修饰正向调控其活性并影响肉中乳酸生成；磷酸果糖激酶磷酸化和乙酰化修饰负向调控其活性并与剪切力变化密切相关；丙酮酸激酶磷酸化和乙酰化修饰对其活性无显著影响，但可能参与色泽、蒸煮损失等肉品质的调控。[详细]

近期，江南大学生物工程学院陈坚院士课题组张娟教授团队在提高大肠杆菌耐受性以增长D-乳酸生产能力方面取得重要进展，研究成果正式发表于ACS Synthetic Biology（IF = 5.11）。[详细]

2023年5月8日，格鲁吉亚政府网站发布第174号条例，制订了牛肉屠宰生产过程中使用乳酸控制微生物污染的规则，将于2030年1月1日生效。[详细]