一、**冻疮药物与用法：**、附子、细辛各25g，大黄、生姜各20g，桂枝10g，60％酒精500ml。将上药研碎后兑入酒精内密闭浸泡10天...[详细]

咖喱粉的用法使用咖喱粉或综合香料时，在略微爆炒过洋葱、姜、蒜后，便可以将咖喱粉粉或综合香料一起倒入锅里炒香，然后再放肉类、蔬菜，加水熬炖入味...[详细]

鱼露怎么用鱼露又称鱼酱油，是用小鱼虾为原料，经腌渍、发酵、熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液。鱼露的烹调应用和酱油相同，具有提鲜、调味的作用...[详细]

叉烧酱烤翅鸡翅，叉烧酱，盐，将蒜泥，料酒，胡椒粉，李锦记叉烧酱，白芝麻1.准备好所需要的鸡翅儿，要选个头差不多那种2.这就是我存放了很久的那...[详细]

1、冷热食用皆适宜蚝油的用途非常广泛，适合于烹制多种食材，如肉类、蔬菜、菌类、豆制品等，还可以调拌各种面食，凡是呈咸鲜味的菜肴均可用蚝油来调...[详细]

1.浸拌。对一些新鲜度较差的原料如鱼、肉等，应在烹调前加料酒浸拌，这是顺为料酒有很强的浸透性，能迅速渗入原料内部与原料中的**茎铵、六氢化吡...[详细]

俗话说，“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。其中，油可谓中国饮食的重中之重。你家*常吃哪一种油?不同油各有怎样的健康利弊?《生命时报》特邀权威专...[详细]