洪都拉斯农业和畜牧业部长劳拉·苏阿索（Laura Suazo）4月25日宣布，在农业领域培育出了两个种子新品种，将有助于增加民众对营养物质的摄入。[详细]

该成果报道了烟粉虱通过植物源水平转移基因BtFAD2-9实现自主合成生殖必须营养物质多不饱和脂肪酸（PUFA），从而进化出强大的生殖能力。[详细]

揭示了麦蚜-初级共生菌 Buchnera 营养物质代谢接力基因作为RNAi靶标研发蚜虫防控新策略。[详细]

水果是多汁且大多数有甜味的植物果实的统称，是平衡膳食的重要组成部分。多数新鲜水果含水量85%~90%，富含维生素C、钾、镁、膳食纤维等营养物质。我国居民水果摄入长期不足，这会成为制约平衡膳食和某些微量营养素不足的原因之一。[详细]

据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2024年2月22日，澳新食品标准局发布282-24号通知，其中A1290号申请，申请将胞磷胆碱 （Citicoline）作为营养物质用于含咖啡因的配方饮料中。[详细]

2023年12月1日，丹麦政府公报发布第1389号和1388号公告，即新版《食品中维生素和矿物质类营养物质强化要求的行政命令》、《食品中维生素和矿物质类以外的营养物质强化要求的行政命令》。[详细]

2023年11月27日，澳大利亚联邦公报发布F2023L01561号公告，批准4种成分用作婴儿配方奶粉产品的营养物质，具体类别和使用要求如下表，此外公告还规定了新批准成分的质量标准。[详细]

2023年9月29日，土耳其食品安全和控制总局发布530号通告，修订婴幼儿配方奶粉中允许添加的营养物质清单，具体内容部分见下表。[详细]

近日，中国农业科学院麻类研究所植物源功能因子评价与生物合成团队联合作物科学研究所、南方科技大学、上海市农业科学院等单位，揭示了藜麦发芽过程中营养物质的累积调控机制。该研究为红藜麦作为全营养谷物在功能食品方面的开发应用提供理论支撑。[详细]

禾谷类作物的胚乳是人类粮食和动物饲料的主要来源，也为工业产品提供大量原材料。禾谷类作物胚乳发育和营养物质累积与粮食的产量和品质直接相关，其分子机制研究是国际植物发育生物学领域中的重要课题，对于保障国家粮食安全和人民身体健康具有重要意义。[详细]

2023年6月9日，泰国食药局发布237号通告，拟制定食品食品补充剂中营养物质摄入量要求，部分内容如下表。[详细]

2023年6月8日，澳新食品标准局（FSANZ）发布245-23号通知，其中A1265号申请，就在婴儿配方食品中自愿使用四种人乳低聚糖成分作为营养物质进行意见征求。[详细]

2023年6月1日，丹麦政府公报发布第629号和630号公告，即新版《食品中维生素和矿物质类营养物质强化要求的行政命令》、《食品中维生素和物质类以外的营养物质强化要求的行政命令》。[详细]

核桃具有极佳的经济价值与保健效果，富含人体必需的营养物质和微量元素，在国内国际市场均具有极大的消费潜力。对核桃基因组进行研究，获得遗传序列信息，有助于核桃重要农艺性状的定位与克隆，剖析复杂性状的遗传机制，对开发利用核桃优质种质资源和培育、改良核桃品种具有重要意义。本文简要统计了已进行全基因组测序的核桃属物种，并对核桃基因组学在测序技术上的更新和基因组学在核桃中的分子标记开发、农艺性状定位、物种起源分化和多组学联合等研究内容进行概述，对开发利用核桃优质种质资源和培育、改良核桃品种具有重要意义。[详细]

据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2023年2月16日，澳新食品标准局发布231-23号通知，其中批准A1253号申请，允许在婴儿配方食品中自愿使用牛乳铁蛋白作为营养物质。[详细]