白菜猪肉馅水饺主要材料：生猪肉、大白菜、生鸡蛋作法：1、剁好的肉馅添加两个鸡蛋，顺时针方向搅拌，不一会便会从稀变的很粘稠，将搅好的饺子馅添加...[详细]

冰皮月饼皮和馅儿的比例面团与馅料的配比：我一般选择的比例是：皮3馅2。用的是100g的模具，饼皮60克，馅40克。饼皮60克，馅40克这个是...[详细]

羊肉馅儿饺子怎么做1、面团材料放入面包机内和成光滑的面团醒发。羊肉洗净剔去筋膜，葱、姜、胡萝卜、香菜洗净备用。2、将羊肉切成细丁，葱姜切碎和...[详细]

制作驴肉馅饺子时，需要先将盐、陈皮、茶叶、水放入锅内大火煮沸，再把驴肉放入锅内浸泡片刻去除腥味。之后将驴肉和胡萝卜、木耳等材料切成碎末，同时...[详细]

一、西葫芦洗净，用插板插成丝，一般我们买的西葫芦都是比较嫩的，不需要去籽，把插好的西葫芦丝放在盆中，加入少许盐，经过腌制的西葫芦水分就会溢出...[详细]

饺子的种类有多少？也就是说明了饺子馅儿的分类有多少，因为面皮都是一样的，区别就在于馅儿的不同，那么饺子都有什么馅的。
如按原料的性质来分，大...[详细]