中国绿茶中，名品*多，不但香高味长，品质优异，且造型独特，具有较高的艺术欣赏价值。绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸...[详细]

越南生产的茶叶大致分为绿茶、红茶、鲜茶、干茶、花茶这五种，来看看它们分别是怎样的。细说越南茶，越南茶有哪些分类?说到越南，有人会**时间想到...[详细]

豆腐的基本介绍相传豆腐是公元前164年，由中国汉高祖刘邦之孙—淮南王刘安所发明。刘安在八公山上烧药炼丹的时候，偶然以卤水点豆汁，从而发明豆腐...[详细]

食用菌是一种营养价值很高的菌类，主要生长在山林、草地、田野里，主要含有蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质等成分，这些真菌不仅具有食用价值，也具...[详细]

1、菇中**香菇香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。出于香菇中富含谷氨酸及一般食品罕见的伞菌氨酸、口蘑酸及鹅氨酸...[详细]

泰国菜以其独特的风格，一直深受着广大的消费者的喜爱。你是不是也想在家中尝试着自己做泰国菜呢?首先，在做泰国菜之前，你得先要了解泰国菜调味料有...[详细]

调味料对于我们来说并不陌生，调味料的种类我们也有了解，酸甜苦辣，各种各样。同时丰富的调味料种类也让食物变得更加鲜美，更加诱人，也正因如此，越...[详细]

海鲜干货的常见种类有哪些?海鲜本身不利于保存和运输，但正是由于这个缺点，经常生活在沿海的渔民们想出了制作海鲜干货的好方法，此后海鲜干货在市场...[详细]

菌类食品每时每刻基本上都伴随着我们，但是有时候我们却并不知道他们的种类，名字，也是因为食用菌的种类其实是非常多的原因，我们常见的食用菌种类都...[详细]

冰淇淋是一种**诱惑力的美味冷冻奶制品。将近800年以前，冰淇淋源于中国。在元朝的时候，一位精明的食品店商人突发奇想，他尝试着在冰中添加一些...[详细]

随着人们膳食质量的日益提高，野生蔬菜逐渐被人们遗忘，但人们仍然在农村或偏远山区或深山中吃野菜。过去，许多人没有食物吃，人们在山上吃野菜。食物...[详细]

随着不断的发展，生活的丰富，罐头食品的种类也是非常多的，都有哪些种类，又是怎么分类的呢，下面我们来总结一下：1.肉类按加工及调味方法不同，分...[详细]

薄荷的种类世界薄荷属植物约有30种；薄荷包含了25个种，除了少数为一年生植物外，大部分均为具有香味的多年生植物。目前的主产地是美国，*好的薄...[详细]

1．樱桃类辣椒。叶中等大小，圆形、卵圆或椭圆形，果小如樱桃，圆形或扁圆形，红、黄或微紫色，辣味甚强，制干辣椒或供观赏。如成都的扣子椒、五色椒...[详细]

咖啡壶种类-盘点6种冲泡器具：咖啡的冲泡一般分为挑选咖啡豆、研磨咖啡豆、选择合适的冲泡器皿、冲煮咖啡,如果是花式咖啡,则再加入适量的奶油、奶...[详细]