中秋节吃月饼的习惯，在我国历史悠久。关于中秋节吃月饼的由来，有不同的说法 。普遍的说法是：唐朝时，太宗李世民为征讨北方突厥，平定其屡次的[详细]

五仁月饼的由来五仁月饼属于广式月饼，它是经过人们的不断改良，使得现在的五仁月饼不仅继承了广式月饼的原有风格，又发展了其他风味儿。之前的五仁月...[详细]

猫屎咖啡是怎么来的猫屎咖啡，是由印尼椰子猫(一种麝香猫)的粪便作为原料所生产，故叫“猫屎咖啡”。该种动物主要以咖啡豆为食，在椰子猫胃里完成发...[详细]

鸭血糯的由来对于鸭血糯的传说还是非常多的，在明**始就成为一种朝廷的贡品，在清末时期，慈禧太后就非常喜欢吃鸭血糯，随着现在大家的生活水平提高...[详细]

小年的由来纪念灶王爷。*初的小年节，是我国古人为了纪念灶王爷而设定的一个节日，原本的意思是祭灶祈福，祈祷来年身体健康、财源滚滚，随着时代的变...[详细]

河南烩面历史有多少年比较早的传说：（唐，公元600多年，距今1300多年）相传唐太宗李世民在登基前的一个隆冬雪天，患寒病落难于一农家小院。母...[详细]

红烧狮子头菜名的由来　　史书记载，当年隋炀帝带着嫔妃随从，乘着龙舟和千艘船只沿大运河南下时，“所过州县，五百里内皆令献食。一州至百舆，极水陆...[详细]

麻婆豆腐的起源　　始创于清朝同治元年(1862年)，在成都万福桥边，有一家原名“陈兴盛饭铺”的店面。店主陈春富(陈森富)早殁，小饭店便由老板...[详细]

立夏的由来“夏”原意“大”的意思。万物至此皆已直立长大，故名立夏也。习惯上人们将立夏作为夏季的开始，此时气温显著升高，炎暑将临，雷雨增多，农...[详细]

春节贴对联的由来春联一开始不***联”，而叫“桃符”，据说贴桃符的起源很早，当时贴“桃符”是为了用来驱除妖魔鬼怪，后来纸张的出现，桃木换成了...[详细]

三杯鸡是哪三杯三杯鸡是江西省汉族传统名菜，相传与民族英雄文天祥有关。因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，故得名。这道菜，通常...[详细]

*近迷上了吃杨枝甘露，但杨枝甘露名字的由来是怎么样的呢？
金冬22:
杨枝甘露是一道广受大众喜爱的港式甜点。主要是以芒果、柚子、西米、椰汁、...[详细]

重庆鸡公煲的来历是什么？为什么叫鸡公煲呢？
鞋贩子小卫:
好像有这么一个故事，就是说一些人路过一个饭店，因为饭店关门了，没有食材了。*后用自...[详细]

淮南牛肉汤选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制,久经熬制而成,青香可口,不黑汤,喝多不上火,嗓不干,再配以粉丝和干丝,令人百吃...[详细]

君山银针原名白鹤茶。关于此名称的由来，有一个动人的传说。据传初唐时，有一位名叫白鹤真人的云游道士从海外仙山归来，随身带了八株**赐予的茶苗，...[详细]