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喜欢吃芋圆,想知道木薯粉怎么做芋圆比例? 匿名用户: 木薯粉就是用木薯磨成的粉,就像小麦粉,用来做面是一个道理,木薯粉是比较贵的,而芋圆呢?...[详细]
做紫薯芋圆,*先要掌握一个关键的原材料--木薯淀粉,全名叫淀粉,别称菲律宾水淀粉。是一种热带雨林植物的块茎中获取的木薯淀粉,没有一切防腐剂、...[详细]
木薯淀粉的占比一定要把握好,木薯淀粉放少了不q弹,多了便会越来越有点硬,例如煮熟的100克芋头泥,添加40克淀粉占比是5:2木薯淀粉怎么做芋...[详细]