做棉花糖用的是绵白糖。1、绵白糖，即食用糖，双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛*基与一分子葡萄糖的半缩醛*基相互缩合反应脱水而成。绵白糖有清...[详细]

棉花糖是用哪种做的棉花糖是一种特点甜品，将白砂糖（主要成分是绵白糖）倒进棉花糖机中制成糖丝，再用大棒将糖丝盘绕起來而成，通道即溶，因糖丝跟棉...[详细]