2024年4月29日，澳大利亚农业、渔业和林业部（DAFF）发布77-2024号通知，发布即将加强的合规干预计划（CBIS），对来自所有国家的凉茶包、生坚果、椰干制品（干燥的除外）、粉末状香草和香料、新鲜和干燥的蘑菇和松露加强检查。[详细]

2024年4月17日，世界卫生组织（WHO）发布了各类食品中的全球钠基准（第二版），更新了2021年5月发布的第一版，累计制定了70类食品的全球钠含量基准，旨在促进食品重新配制，推动减钠进展，指导各国以全球钠基准为基础制定减钠目标，该修订新制定了坚果黄油等6个子类食品的全球钠基准，修订了多类食品的钠基准。[详细]

智利农业研究与政策办公室在其新公报中称，2024年1月至3月，智利出口了112.522万吨水果，出口量下降了1%，但出口额（以FOB离岸价计）达到37.21亿美元，比2023年同期增长了4%。出口总额中，新鲜水果出口占比89%，加工水果（冷冻、干制、腌制、果汁和果油)占比9%，坚果占比1%。[详细]

2024年4月3日，美国农业部（USDA）发布《2023年美国对华出口农产品和食品分析报告》（报告号为CH2024-0052）。2023年，美国仍是对中国出口消费类产品的第四大出口国，中国需要美国食品加工成分，如树坚果、干豆、水果干、人参、啤酒花、鱼肉酱等，其对中国出口均有很大增长。消费者喜欢健康、优质的食品，这刺激了中国国内食品加工业的发展。对预制方便食品的需求呈增长态势，并且销售渠道呈多样化，原因是消费者习惯和消费模式发生了改变。[详细]

宿州市市场监督管理局关于坚果的消费提示。[详细]

春节里，家家户户都洋溢着迎新年的喜庆气氛，走亲访友，围炉茶话，更是一项必不可少的庆团圆迎新春活动，坚果炒货也成为了家家户户不可或缺的年货主角。[详细]

据智利媒体Simfruit报道，2022年1月至11月间，智利水果出口共计324万吨，价值65.94亿美元。与去年同期相比，出口量基本没有变化，出口额则上升了0.5%。其中66.6%为鲜果，24.1%为加工水果（果汁、果油、果酱、冷冻水果、脱水果干），9.2%为坚果（核桃、杏仁、榛子等）。[详细]

美国农业部发布的最新一期《美国水果与树坚果展望》显示，根据美国开心果管理委员会（ACP）的数据，美国2023/24产季（2023年9月至2024年8月）带壳开心果产量预计将达到创纪录的15亿磅（约68万吨）。如果实现的话，2023/24季的产量将比上一季增加近70%，比之前2021/22季创下的纪录高出29%。[详细]

世界农化网中文网报道： 巴斯夫的Velifer? 生物杀虫/螨剂在美国扩大了登记，该产品可在温室中喷洒于土壤，现在也可浸涂和浇灌，在有害生物综合管理计划中具有了更大的灵活性。扩展的标签还包括新应用作物：果树和坚果树、葡萄、黑莓和灌木类浆果。[详细]

美国农业部近期发布的《全球树坚果市场与贸易形势》显示，由于美国和伊朗的产量增长，超过了土耳其的减产幅度，预计2023/24季（2023年9月至2024年8月）全球开心果产量将大增近40%，达到创纪录的110万吨。[详细]

购买年货，坚果炒货食用安全要注意。[详细]

临近春节，大家都在准备置办年货，免不了购买坚果、油炸食品等休闲食品，如再配上一杯清冽甘甜的甘蔗汁，或是一段脆甜的甘蔗，简单、美好、满足，幸福不过如此。四川省市场监管局特邀请食品安全专家和大家分享“年货系列”之一——甘蔗，这一种舌尖上的美食消费提示。[详细]

炒货食品含有较高的营养价值，但由于脂肪含量尤其是不饱和脂肪酸含量高，在原料和成品贮存过程中极易氧化酸败，会使坚果产生具有特殊气味的挥发性物质，也就是我们平常说的“哈喇味”。特别是一些散装产品长时间与空气接触，还容易滋生微生物或发生霉变，所以选购坚果炒货时注意。[详细]

龙年春节将至，又到了坚果、糕点等各类散装食品的消费高峰期，为保障广大群众饮食安全与身心健康，度过一个健康、祥和、平安的节日，许昌市市场监管综合行政执法支队在此提醒广大餐饮服务单位和消费者提高防范意识，确保饮食安全。[详细]

2024年春节即将来临，坚果与籽类食品、腌腊肉制品、酒水饮料和保健食品等逐渐进入消费的高峰期。欢度佳节之际，更要关注食品安全，江西市场监督管理局专家团队特作如下消费提示。[详细]