食物：小麦面粉、生鸡蛋、盐制做流程：小麦面粉中添加适量盐和一个鸡蛋，用冷水合成面糊，面糊要比饺子面硬些，盖上饧10分钟，将饧好的面揉光洁，用...[详细]

做法一小麦面粉500克，老红糖250克，小枣90克，小枣60克，小米面65克，玫瑰花3克。制作方法：把醒面放进食用纯碱适当,放进盆里;将老红...[详细]

**、韭菜鸡蛋水饺原材料小麦面粉，苋菜，生鸡蛋，黑木耳，盐，食用调和油，白胡椒粉，芝麻油，生抽酱油少量，作法1.烧开水把面烫熟2.稍凉后用力...[详细]

作法一：调料：牛羊肉、平菇、金针蘑、苋菜、大白菜3棵、鲜面条500、葱2根、茼蒿菜、生抽、米酒、各种各样调味品火锅底汤：水8杯、干蓝鳍金枪鱼...[详细]

**、白萝卜丸子粉丝的做法1.将箩卜清洗后擦丝；2.添加盐腌酸菜出水份；3.打进生鸡蛋，搅拌均匀；4.添加小麦面粉；5.搅拌均匀；6.锅外干...[详细]

**、清蒸平鱼菜肴原材料主要材料：平鱼350克。辅材：香肠5克，毛笋25克，发制平菇20克。调味品：动物油（板油）50克，米酒20克，盐5克...[详细]

香菇鸡汤原材料米酒1一茶匙，食盐1小勺，鸡精0.5小勺，土鸡翅300克，平菇30克，大枣10克，姜片1一小块作法1、土鸡翅清洗剁一小块，汆烫...[详细]

一、奶油泡芙原材料奶油泡芙用材：，水：1/4杯（4一茶匙），鲜奶油：40克，高筋粉：50克，全蛋液：90克（蛋2个），奶油布丁馅用材：，鸡蛋...[详细]

一、五香酱牛肉的做法材料牛肉500克，五香粉或卤料、盐、葱姜、料酒、酱油、糖适量。做法1、牛肉洗净焯水。2、锅内加2碗清水和卤料、盐、葱姜、...[详细]

一、油淋干豆腐的做法油泼干豆腐是一道菜品，主料是干豆腐，辅料是葱丝、干红辣椒。1.干豆腐，大葱切丝2.开水焯两分钟干豆腐，放入盘中，铺上葱丝...[详细]

一、芙蓉虎斑鱼片材料虎斑鱼约400公克，鸡蛋豆腐1/2块，红萝卜少许，花椰菜3小朵，盐适量，白胡椒粉少许，米酒1/5杯，香油少许，太**1匙...[详细]

材料蒜，蜂蜜，醋做法1.新蒜两捆。刚开始卖的时候两元一捆，后来5元三捆，现在一块五一捆了，一捆大概有20头新蒜。2.把蒜头切下来，放到一边。...[详细]

1、买来的阿胶用擀面棍敲碎，1：1加入黄酒放入有盖容器中净泡2、3天，让阿胶软化就行。2、把砂锅放隔水加热，木铲不停往一个方向搅拌，让阿胶遇...[详细]

1、取1块猪血，清洗干净后，放在盘中。2、把猪血先切成片状，然后再切成小块状，放在盘中。3、取1个大白菜，把白菜帮去除，留下白菜叶，清洗干净...[详细]

食材:苋菜、肉馅、花生油、香油、生抽、盐、甜面酱、葱姜等。特色:苋菜肉包子—春日怀旧胶东味。做法:1、温水溶解酵母，面粉里分多次加入酵母水，...[详细]