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说起武夷岩茶制作过程，我们可以看下关于武夷岩茶的一首民谣：人说粮如银，我道茶似金。武夷岩茶兴，大念制茶经。一采二倒青，三摇四围水。五炒六揉金...[详细]

信阳毛尖的加工工艺，信阳毛尖的加工过程有：鲜叶摊放→炒生锅→炒熟锅→初烘→摊凉→复烘→拣剔→再复烘鲜叶摊放采摘鲜叶分级分批依次摊在通风洁净无...[详细]