方法验证是实验室认证认可的重要内容，相关部门出台了很多要求，但是实验室检测人员，特别是微生物检测实验室人员，对这一概念仍缺乏正确认识，盲目地开展方法验证。
一个标准方法从研制到投入使用要经历两个阶段：方法验证和方法确认。这两个概念在国内，不仅从名词上产生了混乱，更重要的是在具体执行上出现了混淆。国际上，微生物方法验证已经梳理清楚，ISO 16140-2规定制标阶段的validation，ISO 16140-3规定使用标准阶段的verification。
这两个概念是一脉相承的，有着先后关系的。要做好实验室的方法验证（指的是verification），前提是检测方法经过了validation。GB 4789.45-2003《食品安全国家标准 微生物检验方法验证通则》的发布，解决了微生物检验方法validation的问题，按此标准输出方法的性能参数，实验室才能进行verification。因此，GB 4789.45不仅适用于标准制定，与标准使用者也密切相关。实验室方法验证过程中还会涉及方法性能参数、实验设计、食品基质、样品准备等技术内容，这些内容都需要参考GB 4789.45。此外，在已发布的微生物检验方法几乎都缺少validation的现实情况下，检测实验室做的方法验证就是validation，所以也有必要掌握GB 4789.45。
为了帮助您更好地理解GB 4789.45在微生物检测实验室中的作用，我们特邀权威专家，从检测实验室的角度出发，结合ISO 16140-3和RB/T 033-2020的内容，为您提供正确开展方法验证的建议。
培训详情
主办单位
好招商食品网
时间地点
2023年11月17-18日 山东·青岛（线上、线下同步）
培训内容
1.方法验证与确认的概念
2.方法验证的原理及统计学基础
3.方法验证的性能参数及评价方法
4.微生物检验方法验证与确认的国内外标准概览及问题解析
5.GB 4789.45-2023《食品安全国家标准 微生物检验方法验证通则》研制过程及意义
6.GB 4789.45-2023《食品安全国家标准 微生物检验方法验证通则》简析
7.微生物检验方法验证（verification）的正确做法
8.微生物检验方法验证（verification）实例演示
培训讲师
青岛海关技术中心 相关专家
培训对象
食品安全监管及检测部门相关人员；
食品生产企业检测相关人员及实验室管理人员；
第三方检测机构人员；
研究机构及高校相关人员；
检测耗材、器材和设备供应商；
其他关注本次培训的人群。
费用标准
标准收费：1500元/人
团体优惠：同一单位2人及以上参加1200元/人
备注：费用包括培训费，证书费。均可开增值税发票。培训结束后颁发合格证书，可作为专业人员聘用、晋升、职称评定、继续教育或申报评定资格的重要依据和职业能力考核的重要证明。
联系我们
李老师
电话：18006457954
邮箱：lishan@foodmate.net
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微生物 检测 食品安全 实验 认证认可
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