泰国曼谷即将再次迎来东南亚最为火爆的综合食品展会THAIFEX-Anuga Asia。您将有机会在5天的时间内游览11个贸易展厅，邂逅45个国家的超过3200家国际展商和预计来自133个国家的8万余名专业观众，其中中国展团达到550余家。本届展出空间再次全部订满。欢迎您踏上这片炙热的土地一起来探索多姿多彩的东南亚美食市场！
现场活动预览
5月28日，星期二
09:00-10:55
泰国终极厨师挑战赛
11:45-12:45
（小组会议）培育变革与塑造未来的粮食系统
13:00-13:30
未来美食体验+
供给未来：健康饮食趋势
14:00-15:00
（小组会议）创新能否推动经济可承受性？
15:30-16:00
未来美食体验+
新一代食品安全与可追溯性技术
16:00-16:30
未来美食体验+
科技在食品安全中的地位
5月29日，星期三
10:00-18:00
泰国终极厨师挑战赛
11:00-11:30
未来美食体验+
亚洲地区蛋白质摄入趋势
11:30-12:00
未来美食体验+
新一代营养与功能性蛋白质
12:30-13:30
（小组会议）对亚太地区植物性食品增长与挑战的洞察
14:00-17:00
未来美食体验+
Food Innopolis演示日：初创企业展示与交流
5月30日，星期四
10:00-18:00
泰国终极厨师挑战赛
11:00-11:30
未来美食体验+
2024年餐饮业的主流趋势
11:30-12:00
未来美食体验+
食品和饮料趋势及其对东南亚的影响
12:30-13:30
未来美食体验+
14:00-14:30
Z世代的健康与保健
15:30-16:30
配料与风味创新
5月31日，星期五
10:00-18:00
泰国终极厨师挑战赛
11:00-12:00
新兴技术及其对我们美食体验的影响
12:30-13:00
通过技术改进食品与饮料
13:00-13:30
人工智能和食品及饮料的发展
14:00-14:30
数字化能源管理创新
14:30-15:00
初创企业展示与交流活动
15:15-16:30
食材与口味创新
6月1日，星期六
10:00-18:00
泰国终极厨师挑战赛
11:00-11:30
探索高档餐饮中的手工食材
11:30-12:00
菜谱制作中的当地风味
12:30-13:00
即饮型饮料口味
13:00-13:30
增加健康益处的同时不影响口感和风味
14:00-15:00
（小组会议）为亚洲消费者开发产品
6场特殊主题展
主题展重点介绍创新解决方案，以满足不断变化的消费者需求。
THAIFEX - Anuga未来食品市场—5号馆
旨在联合游戏规则制定者，展示替代产品、新营养、技术强化和可持续发展领域的新突破。通过这个平台，食品和饮料行业专业人士将有机会来品尝未来食品，体验未来超市，与志同道合的领导者建立联系。
THAIFEX - Anuga清真市场—5号馆
从参展商那里发现各种经清真认证的食品和饮料。见证在生产商的创新策略和消费者日益增加的需求推动下，全球清真食品市场的扩张。
THAIFEX - Anuga有机市场—5号馆
遇见有机生产的食品和饮料，会见有机生产商，获取商业灵感。
THAIFEX - Anuga创业者—5号馆
您是在创新产品或解决方案的风险资本家吗？还是商业伙伴或潜在买家呢？在这里，您可以结识有前途的创业者，见证行业的最新突破!
初创企业展示其改变游戏规则的创新成果，见证未来发展：
2024年5月29日 | 下午2:00 - 下午5:00 (GMT+7)
2024年5月31日 | 下午2:30 - 下午3:00 (GMT+7)
THAIFEX - Anuga潮流区—5和6号馆外大厅
哪些消费趋势将塑造该行业的未来？塑造一个产品需要什么样的基本包装、技术和口味？来和我们的知识伙伴Innova Market Insights对话，并获取独家的市场报告吧！
THAIFEX - Anuga口味创新秀—5和6号馆外大厅
该专区展示了往届11个贸易展览中的获奖产品。这些产品是参考独特的口味、包装、营养成分和整体展示等标准精挑细选出来的。
泰国终极厨师挑战赛—12号馆
今年的比赛旨在提升亚洲烹饪技能，并采用创新材料制作菜肴。在现场，您将看到：
热菜（17个等级）
亚洲美食挑战赛（12个团队）
8个专业等级
8个初阶等级
冷盘（5个等级）
蔬菜雕刻/面向个人参赛者
蔬菜雕刻/面向3人团体
3种开胃菜展示/参与形式不限
4种小菜展示/参与形式不限
3种摆盘甜品展示/参与形式不限
未来食品体验研讨会
在整整5天里，您将会见鼓舞人心的发言人，发起深刻对话，同时您也将有机会与餐饮领域的下一代佼佼者深入交流！
特邀买家配对活动
我们定制的“特邀买家活动”为您提供个性化的高价值商务会议日程，同时轻松满足您的所有后勤需求。通过以下方式使您的时间和投资回报率最大化：
作为买家，您将直接会见我们精心组织的2,000多家供应商网络
与精选的供应商举行有针对性的会议
预先安排买家的航班、住宿和会议，零额外费用
有关2023年结束的“特邀买家活动”的一些有趣事实
90%的人对该计划表示满意
90% 认为会议质量良好/出色
共举办1132次成功的商务会议
下一财政年15,820,000美元的即时和预计成交订单价值。
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食品安全 中国 美食 食品
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