展会名称：2018第五届西安餐饮供应链展览会
参展类型：国内展会
开展时间：2018/10/26
主办单位： 中国饭店协会 海名国际会展集团
结束时间：2018/10/28
承办单位：西安饭店与餐饮行业协会 郑州海名汇博会展策划有限公司 成都海名会展有限公司
展出地址：西安曲江国际会展中心
协办单位：
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西安，国家(西北)区域中心城市，是国务院批复确定的中国西部地区重要的中心城市，国家重要的科研、教育和工业基地，联合国科教文组织确定的“世界历史名城”。西安的地理优势、历史人文造就了它影响西北地区的条件，海名餐饮供应链展览会选择在西安举办是以西安为中心，把展会影响力辐射到整个西北地区。
西安餐饮供应链展已连续成功举办四届，海名餐饮食材系列展全国布点，不同区域办展，整合庞大观众数据库，同时整合各方资源，致力于打造全国*大的餐饮供应链贸易平台——餐饮行业的“糖酒会”，助推全国餐饮供应商开拓西部市场。2018第五届中国(西安)餐饮供应链展览会将于10月26-28日盛装亮相西安曲江国际会展中心，届时将有500家供应商，10000款新品食材、特色美食品鉴，30000专业观众到会参观，2018——让我们共同期待更多的精彩!
权威组织机构
主办单位：中国饭店协会 海名国际会展集团
承办单位：西安饭店与餐饮行业协会 郑州海名汇博会展策划有限公司
成都海名会展有限公司
支持单位：西宁市烹饪协会 银川市餐饮烹饪协会 兰州烹饪协会
乌鲁木齐饮食服务行业协会 咸阳市烹饪协会
宝鸡市餐饮饭店行业协会 铜川市烹饪餐饮业协会
汉中市饭店与餐饮行业协会 商洛市饭店协会
安康市烹饪餐饮行业协会 渭南市烹饪餐饮行业协会
延安市住宿餐饮行业协会 榆林市烹饪行业协会
展品范围
餐饮原辅料展区：◇ 水产海鲜 ◇ 牛羊肉◇ 酒店特色菜◇ 速冻调理品◇ 速冻果蔬
◇ 火锅涮品 ◇ 饮品◇ 有机食材 ◇ 农特产品
调味品展区：◇ 调味料◇ 火锅底料◇ 蘸料◇ 粮油◇ 添加剂
特色面点展区：◇ 速冻面点◇ 面粉◇ 冷冻蛋糕
餐饮设备展区：◇厨房设备◇食品加工设备◇制冷设备◇桌面用品◇火锅设备及用品
餐饮管理及加盟展区：◇ 餐饮连锁加盟◇ 餐饮管理与服务
力邀观众群体
终端用户：大型酒店、连锁餐企、**料理、火锅店、串串店、冒菜、烧烤店、中式酒楼、西餐厅、快餐、团餐、旅游景点、度假村、***所、中央厨房、大型餐饮机构、酒店投资管理机构、餐饮服务企业等;
大型商超、学校食堂、工厂、医院等，行业内专业人士及相关机构、协会、部门;
渠道经销商：餐饮食材经销商、贸易商，冻品经销商、酒店餐饮配送商等渠道商，食材分销电商;
肉类食品、水产海鲜、冷冻食品、粮油调味料及干货、餐厨设备等全国核心省市大型专业市场，大型食品冷藏物流基地、农贸批发及农副产品交易中心;
多场精彩活动，等你参与
1.西北地区餐饮供应链体系建设交流会
2.大型食材基地和餐企对接会
3.中国地理原产地产品和有机食材推介会
4.2018中国餐饮好项目路演西安大会。
5.创新菜大赛
宣传造势给力，让展商、观众了解展会
全方位市场宣传
1.30余万条买家数据，覆盖各地渠道经销商及终端用户，精准邀约，保证观众质量——多年沉淀、筛选，*大化做到数据的真实有效，为展会效果打下夯实基础
2.100多家行业合作媒体，深入报道展会信息、展会动态，直达细分市场——120家行业专业媒体鼎力协助，信息传播速度、范围*大化
3.780余个QQ群,300余个微信群3万多人采购平台，移动端宣传互动，链接展会、展商及观众——即时移动端信息传递，信息发送人群13万人
4.50余场同行展会现场宣传，纸质/移动端/pop广告现场造势轰炸——50余场同行展会现场信息轰炸，信息传递到*专业的人群，预计信息接收人数将达30万人。
5.大范围在各地市场安置户外广告，不间断展示——各地市场户外广告悬挂，通过*直观的视觉传达让展会信息深入人心，预计信息接收人数将达百万人。
6.各地专业市场观众大巴接送，补贴丰富，服务政策完善——做好*优质的服务，成都地区组团专业观众大巴车免费接送，餐补、油补一个不少，人群覆盖5万人，预计3天接送5000人次
7.20人客服团队一对一呼叫各地经销商、贸易商、市场商户、终端商户负责人，精准传达展会信息——20余人团队30万数据不断电话呼叫，认真传递展会、展商信息
8.20余人地推团队不间断拜访各地专业市场及终端商家，增加观众对展会、展商的了解，提升参观及购买意愿——西部各地市全面覆盖，预计信息接收人数将达15万人。
上届展会回顾
专业观众人数统计：11235
专业观众所采购产品分析 :
火锅食材/调味品/原辅料:45.3%
冻品(速冻调理品/面点水产海鲜/肉制品):23.7%
酒店特色菜:15.4%
餐厨设备及第三方服务:12.3%
其他:3.3%
专业观众所属行业分析：
酒店/终端餐饮店：41.7%
经销商：25.5%
行业协会/商会：2.7%
生产厂家：17.8%
其他：12.3%
专业观众区域分布：
陕西:39.5% 河南：7.5% 山西：11.3% 甘肃: 12.7% 四川：5.6%
内蒙古:2.7% 宁夏：6.1% 重庆：3.6% 河北：4.4% 其他：3.5%
展览期间展商获得订单成交情况
10个以下:21% 10-50个:39% 50个以上:40%
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