儿菜的心理状态一些独特，从外边来看很惹人的钟爱。很多人喜爱儿菜，不但是由于它的口味，也是应是它丰富多彩的营养成分。那麼，儿菜到底有哪些营养成分呢?
儿菜中钾的成分却比大白菜高许多。据测定，每豪克儿菜大约带有287mg的钾，而一样净重的大白菜仅含钾130mg。钾是保持神经肌肉应急性和一切正常作用的关键原素，常常有职业倦怠的人多吃一点儿菜菜可有非常好的缓冲作用。普遍的“上汤儿菜”便是非常好的作法，能加些金针蘑，用老母鸡汤来做大骨汤，对增强免疫力也是有益处。儿菜也有助肠胃肠蠕动，促进消化，秋冬季时节多吃些也有解燥有利排尿的功效。
儿菜是近些年从日本国引入的一款蔬菜水果优良品种。从类型看，儿菜和大白菜都归属于十字花科蔬菜水果，从成份上而言，大白菜的营养使用价值并不逊于儿菜，并且性价比高高些。
[很多人感觉一天到晚无精打采，清除经常熬夜、饮食不规律等要素外，缺钾也是一个很重要的原因，这时候能够多吃一点儿菜。
缺钾状况本来并不普遍，当代上班族一日三餐没个早点，长期性晚饭不吃，靠很多喝大量咖啡来醒神，再再加工作压力太大，这类肉身和精神的焦虑不安也会导致钾元素的外流，这个时候吃一点儿菜就很非常好。
儿菜含有很多的**纤维素和钾，对身体的身心健康全是有益处的，并且叶酸片的成分极高，孕妇能够多服用。在平时的饮食搭配中，我们何不提升一下儿菜的摄取量，不但以便它非常好的口味，更加了它的营养成分。
