中国奶业贸易月报2023年10月公布。2023年1-9月我国共计进口各类乳制品223.1万吨，同比减少12%，进口额96.06亿美元，同比下降10.1%,进口乳制品折合生鲜乳为1352万吨，同比减少9.4%（干制品按1:8，液态乳品按1:1折算，下同）。其中，进口干乳制品161.26万吨，同比减少8.8%，进口额83.74亿美元，同比下降11.4%，进口液态奶61.83万吨，同比减少19.3%，进口额12.32亿美元，同比下降0.3%。[详细]
『10点周报』尽览酒业一周要闻｜首届国家级白兰地评酒委员考评会议顺利召开；燕京啤酒两项目成果达到国际领先水平。[详细]
据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，10月份第3周（采集日为10月18日）商品代肉雏鸡价格环比上涨，生猪产品、鸡蛋、鸡肉、商品代蛋雏鸡、牛羊肉、饲料产品价格下跌，生鲜乳价格持平。[详细]
11月16日晚，保健食品研发专委会创新沙龙在温州成功举办。作为本届中国特殊食品大会期间举办的重要活动之一，此次沙龙由中国营养保健食品协会保健食品研发专委会主办，拜耳医药保健有限公司承办。[详细]
10月23日智能酿造高质量发展论坛暨国台 2024 年度质量誓师大会在国台酒庄召开，中国酒业协会理事长宋书玉出席，并在论道高峰对话环节中以《传承经典 智酿未来——新型工业化引领高质量发展》为主题，围绕智能酿造新趋势、产业变革新方向等问题进行深入研讨，助力白酒产业的高质量发展。[详细]
现场消费者所提出关于黄酒的问题，引起了现场专家和观众的热烈讨论。大家都知道，饮酒过量后常常会有“宿醉”的后果。但为什么即使是酒精度数不高的黄酒，也可能导致“宿醉”？第三届问酒论坛上，专家带我们一起探讨黄酒与“宿醉”之间的科学关系。[详细]
2023年10月12日-19日，由国际乳品联合会（IDF）主办的“2023年世界乳品峰会”和“IDF技术委员会年度工作会议”在美国芝加哥顺利召开。大会以“无限潜力，无尽可能”为主题，聚集来自全球数十个国家的百名乳业专家，共同探讨全球乳业发展现状和未来机遇。中国食品发酵工业研究院副院长、IDF乳微生物分析方法委员会（SCAMDM）主席姚粟教授应邀出席大会。[详细]
据海关统计，2023年1—9月，我国茶叶出口26.96万吨，金额13.08亿美元，均价4.85美元/千克，同比分别下降3.55%、15.7%和12.61%。[详细]
据海关统计，2023年前10个月，我国农产品进出口总额2,757.5亿美元，同比增长0.7%。其中：出口804.1亿美元，同比增长0.3%；进口1,953.4亿美元，同比增长1.5%；贸易逆差1,149.3亿美元，比上年同期扩大2%。[详细]
中国酒业正站在一个新的历史节点上，探寻生态酿造的可持续之路，不仅是对传统工艺的传承创新，更是对地球环境的负责，构建起一座连接传统与现代、技艺与生态的桥梁。11月24日中国酒业协会将发布《中国酒类企业ESG报告披露指南》和《中国酒类企业ESG报告评价指南》团体标准，为企业提供一张航行图，让它们在ESG的大海中驶向成功的彼岸。[详细]
据我国海关统计，8月，我国可可及制品进口0.88亿美元，同比增长2.58%；进口数量为1.60万吨，同比下降22.49%。前8个月，我国可可及制品累计进口5.41亿美元，同比增长3.51%；进口数量为11.87万吨，同比下降8.19%。[详细]
10月26日，达能发布的2023年第三季度财报显示，第三季度销售收入达69.06亿欧元，同比增长6.2%。所有业务品类均取得良好的增长态势，“振新达能”战略稳步推进。在前三季度，达能实现销售收入211.18亿欧元，同比增长7.6%。公司将全年销售收入的预期增长目标从4%-6%上调至6%-7%，经常性经营利润率适度改善的目标不变。[详细]
10月24日，第一届国家级白兰地评酒委员考评会议在烟台召开。本次会议由中国酒业协会白兰地专业委员会、烟台黄渤海新区管委会主办。[详细]
10点播报｜五粮液产业园定百亿目标；洋河为“神十七”推定制主题片；汾酒前三季度营收267.44亿。[详细]
10月24日，第十三届中国国际薯业博览会、国际薯业发展大会在山东省滕州市举办。农业农村部副部长马有祥出席并致辞。[详细]
