黄酒复兴一直备受关注，却始终步伐缓慢，如今“换新血”能否开启快进模式?近日，记者从消息人士处获悉，经绍兴市政府研究决定，傅建伟将由中国绍兴黄[详细]
将产品布局全国、让品牌走向世界，相信是每个食品企业*终的梦想。从区域走向全国，不仅仅需要产品、渠道、品牌的不断创新，同样需要做好市场布局，为[详细]
在素有“东不入皖”之称的安徽市场，近年来在100-200元区间的角逐变得愈发激烈，省内几个代表品牌围绕消费升级和产品结构升级大做文章。但事实[详细]
6月19日，泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司发布《关于执行52度国窖1573经典装2014-2017年瓶贮产品零售价的通知》(以下简称‘通知[详细]
复合调味品，是指由两种或两种以上调味品组成的调料，经过进一步加工，成为具有特殊风味的调味料。典型的复合调味品有火锅调料(可分为火锅底料和火锅[详细]
端午节期间，粽子将成为节日饮食中不可或缺的一种美食，那么在选购、烹饪、储存和食用粽子等环节需要注意哪些事项?原国家食品药品监督管理总局网站*[详细]
又快到暑期“零食大**”的时候了，各大电商网站也在抢占儿童零食市场。记者留意到，不少电商平台的“年中大促”都在大打儿童零食牌，各路进口、国产[详细]
若论中国哪个地方的菜籽油*好，基本是永远谈不拢的话题：四川菜籽油一下火起来，湖北就有人不服了，我们湖北菜籽油才甲天下好吗?而陕西青海的朋友说[详细]
6月13日，2018“川酒全国行”活动筹备工作协调会在成都召开。在创下五年来*快增速之后，更猛烈的一轮川酒攻势即将到来。根据“剧透”，本次活[详细]
火锅调料基本可以分为火锅底料和火锅蘸料两大类，火锅底料市场有多大呢?一直市场没有给出确切的数据，下面的这个数据可以作为参考。火锅调料市场是在[详细]
虽然5月历来被视为酒类消费淡季，但似乎酒业并不缺乏好消息。在资本市场，不少酒类股票股价和市值持续走高，受此影响，重配食品饮料的消费类基金表现[详细]
中国食糖行业发展现状分析2016/17榨季，中国食糖产量结束了连续两年减少的局面，实现恢复性增长。据中国糖业协会数据，2016/17榨季中国[详细]
2600多个展位名茶荟萃，70余场品牌推介会精彩纷呈……日前举行的**届中国国际茶业博览会，不仅是一场***的茶叶盛会，也是观察茶产业的一扇[详细]
东亚国家的舌尖记忆中，有一味是共通的，那就是「酱油」。酱油的咸香鲜美，总是能让再简单的食材都绽放出光彩。它是鲜味浓缩体，让原本平静的湖面，瞬[详细]
整体看，白酒消费出现了分水岭，一侧是基于面子消费的品牌酒，另一侧是基于“里子”消费的品质酒。同时，基于面子消费的品牌酒基本格局已经确定，并且[详细]
