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中国食品

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  • 3月12日,国家卫生健康委员会网站公开发布了《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)等47项食品安全国家标准和6项修改单,2014版GB 2760历时十载将于2025年2月8日正式被2024版GB 2760代替。鉴于食品添加剂的使用直接影响企业产品的合规性,食品伙伴网梳理了部分食品类别中食品添加剂使用规定的主要变化,涉及罐头食品中防腐剂的使用、同一食品类别中甜味剂共同使用总量的要求、脱氢乙酸及其钠盐的使用限制、加工助剂过氧化氢的限制使用等,供行业参考。[详细]

  • 3月12日,国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2024年第1号公告,发布47项新食品安全国家标准和6项修改单。湖南省质检院作为主要起草单位之一,参与其中GB 1886.381-2024《食品安全国家标准 食品添加剂 酒石酸铁》和GB 1903.71-2024《食品安全国家标准 食品营养强化剂 全反式视黄醇》2项国家标准的制定。[详细]

  • 2024年2月8日,国家卫生健康委和市场监管总局发布了《关于发布〈食品安全国家标准 食品添加剂使用标准〉(GB 2760-2024)等47项食品安全国家标准和6项修改单的公告》(2024年 第1号),其中包括首次发布的《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用黏合剂》(GB 4806.15-2024)。标准进一步完善了食品接触材料及制品标准架构,加严了食品接触用材质的管控限制。食品伙伴网对该标准进行了简要介绍,供大家参考。[详细]