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草原蹓跶牛产品甄选呼伦贝尔牧民散养草原黄膘牛肉。在草原上吃草的家畜不只是牛但唯独牛的脂肪能变黄，其黄膘的来源就是草叶细胞叶绿体中的胡萝卜素和叶H素。牧草被家畜食用后大量的胡萝卜素和叶素被消化吸收到动物体内，在肝脏中分泌的β-胡萝卜素5-5’氧合酶的作用下分解被机体所利用。但是恰巧牛的体内没有这种酶的存在，于是胡萝卜素和叶H素就在体内沉淀下来储存到脂肪中形成了黄膘牛肉。

企业简介：

呼伦贝尔欢迎您分享科技有限公司成立于2020年5月、是以销售呼伦贝尔甄选生鲜产品为主的专业性电子商务公司。公司运营的“呼伦贝尔甄选”小程序商城，是以地理标志保护产品西旗羊肉“草原蹓跶羊”、草原散养黄膘牛肉“草原蹓跶牛”、呼伦贝尔特产鱼虾“呼伦秀丽”为主打产品；以旅游产品、地方特产、文创产品为辅，丰富产品体系；公司与有赞微商城合作，以5000+实际消费者为核心会员，用二级分销制度，真正实现了“自购省钱，推广赚钱”的分享共赢局面。公司坚持以客户为核心的经营理念，以呼伦贝尔原生态甄选食材走出草原，走向世界为使命