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羊腿的食用功效:<?xml:namespace prefix = o /> 祛斑美容、补血养颜、减肥排毒、养发护发 安神健脑、补钙消食、防皮肤病、健骨疗伤 促发育、抗衰老、抗感冒、防中风 羊腿的做法: 蓝莓酱烤羊腿、红烧羊腿肉、葱爆羊腿肉、葱爆羊肉丁、烤羊腿肉、孜然小炒肉、浓香木耳羊肉煲、双菇羊肉煲、酱焖羊肉、干炸羊肉、散炸芝麻羊肉 蓝莓酱烤羊腿的做法: 1.将羊腿从冰箱冷冻室拿出来解冻; 2.用厨房纸擦掉羊腿表面的水份,把羊腿表面的筋膜切去,多余的肉块也切去,整理好形状; 3.用刀尖刺羊腿,切段筋膜; 4.将蒜去皮剁碎用油炒成蒜香粒; 5.洋葱、葱、香菜、姜、蒜香粒备好 6.粘米粉、生粉、糖、生抽、料酒备好 7.将洋葱、葱、香菜、姜切碎,与蒜香粒混合,粘米粉、生粉、糖、生抽、料酒拌匀备好 8.羊腿放入保鲜袋里,然后放入腌料(洋葱1/2个、葱1根、香菜1根、姜4片、蒜1个、粘米粉1汤匙、生粉1茶匙、糖1茶匙、生抽3汤匙、二锅头1汤匙),用手抹匀; 9.系紧保鲜袋,放入冰箱腌制一晚; 10.蓝莓、圣女果、土豆、苦菊备好; 11.苦菊洗净沥干水份,圣女果顶部切十字刀花,做成花朵状,土豆用模具切成长条,泡入淡盐水中5分钟,然后用厨房纸擦干表面水分; 12.新鲜蓝莓备好,蓝莓酱加入温水调配好; 13.杏仁用擀面杖压碎备好; 14.空气炸锅预热180度5分钟,然后把土豆条放入炸烂,设置时间10分钟,然后拿出摇晃,再设置时间5分钟即可拿出; 15.把腌好的羊腿放入空气炸锅(由于刚炸过土豆条就不需要预热,如果是刚开炸锅,那需要调至160度预热3分钟); 16.关好空气炸锅,调到160度烹饪10分钟; 17.温度上调到200度,再烹制10分钟即可。(可用刀尖穿刺羊腿,这样能看出羊腿否熟透,如果还能流出血水汁,那说明羊肉还没有熟。) 18.然后将蓝莓酱淋到烤制好的羊腿上,关上炸锅焖5分钟,让羊肉吸收果酱的味道。圣女果、苦菊、鲜蓝莓、薯条摆入盘里,拿出羊腿再淋上蓝莓汁,撒上杏仁碎即可享用。
企业简介:
甘肃中天羊业股份有限公司成立于2004年,2009年改制为股份制企业,主要从事优质肉羊品种改良、繁育、推广,以及农业技术培训,农业循环经济示范和清真肉食品精深加工等业务,公司系农业产业化国家重点龙头企业、甘肃省高新技术企业、甘肃省民营百强企业和甘肃省畜牧产业协会羊业分会会长单位,已通过ISO9000质量管理体系、ISO14000环境管理体系、ISO22000食品安全管理体系三项国际标准化认证、清真认证和羊肉产品有机认证。2014年4月,中天羊业(证券代码:430682)股票在新三板成功挂牌交易。 公司下属
可提供支持
1、公司承诺严格的区域保护政策。2、产品低价进货,保证经销商赚钱。3、厂家有专门的广告宣传媒体渠道,帮助经销商开拓市场4、传统节日,法定节假日进行促销活动的支持。
代理要求
(1)认同中天羊业公司文化、产品理念,坚定与公司的合作信念,自行承担经营过程中的风险与收益。(2)经销商经营场所涉及到有关中天羊业的渠道装饰、品牌、标识必须使用《中天羊业品牌授权许可使用协议》中规定的内容。(3)经销商严格按照清真食品管理要求进行操作,符合当地清真食品管理的有关规定。(4)经销商经营主体明确,具有合法的身份证、营业执照、税务登记证、食品流通许可证等经营必需的资质。(5)经销商拥有自己固定的经营场所。(6)经销商拥有可控的销售渠道和通路,拥有稳定、积极的销售队伍。(7)经销商拥有良好的信誉,
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