民以食为天，食以安为先。食品安全关乎每个人的健康。然而，食品安全认识误区常常被冠以危言耸听的夸张标题，披着伪科学的外衣，给消费者心理平添焦虑。为引导广大消费者甄别此类认识误区，贵州省市场监管局提示如下。[详细]

2021年4月，《中华人民共和国反食品浪费法》颁布实施。晋江市市场监管部门严格执行《中华人民共和国反食品浪费法》，把反食品浪费作为食品安全监管的重要内容，积极营造“浪费可耻、节约为荣”社会氛围、积极劝阻食品浪费行为，依法纠正、查处了多起食品经营者浪费食品的违法行为，现集中公布第三批反食品浪费典型案例。[详细]

为进一步优化区域营商环境，加快推进数字化监管改革，北京市顺义区市场监督管理局与区教委创新监管方式，打通数据壁垒，通过信息共享建立互通桥梁，率先在校园食品安全领域探索实践非现场监管。[详细]

为持续创优营商环境，靠前服务新发证食品生产企业，帮助新发证企业系好食品安全“第一粒扣子”，提升食品安全水平，合肥市市场监管局探索开展“六项服务”助力新发证食品生产企业高质量发展。[详细]

小龙虾，学名克氏原螯虾，又名红螯虾或淡水小龙虾。随着天气转暖，小龙虾现已陆续上市，为了让广大消费者安全食用小龙虾，舟山市市场监管局、市消保委作如下消费提示。[详细]

根据市场监管总局等五部门印发的《集中用餐单位食品安全问题专项治理行动工作方案》及福建省食安办等五部门印发的《福建省校园食品安全排查整治专项行动实施方案》部署，漳州市食品安全委员会办公室协调市场监管部门、教育部门、卫健部门、民政部门，组建4个督导抽查工作组，于2024年4月7日-11日对我市集中用餐单位开展督导抽查工作。[详细]

4月13日，叶县市场监管局学校及托幼机构食堂从业人员食品安全培训会在局七楼会议室召开。叶县市场监管副科级干部吴军伟，相关股室、市场监管所工作人员及叶县部分学校及托幼机构食堂从业人员参加。[详细]

食品安全领域突出问题专项整治工作开展以来，市市场监管局高新区分局迅速动员部署、制定工作方案，采取多项举措，持续对高新区、航天基地食品生产领域突出问题进行专项整治，从源头上防范食品安全风险，筑牢食品生产安全底线。[详细]

为进一步规范海南省学校（含幼儿园）食堂餐用具的清洗、消毒、保洁过程，省市场监管局、省教育厅联合制定了《学校食堂餐用具清洗消毒保洁操作指南》，供各地各校参照执行。[详细]

为规范市场监督管理行政执法电子数据取证工作，进一步提升执法人员电子数据取证能力，提高行政执法效能，市场监管总局近日发布《市场监督管理行政执法电子数据取证暂行规定》（以下简称《暂行规定》），于2024年4月7日起正式施行。[详细]

4月12日，湖南省质检院召开一次性食品配送封签项目工作专班筹备会议。省局食品经营处、网络监管处，湖南省外卖配送员行业党委主要负责人出席会议。[详细]

为扎实做好校园食品安全监管工作，推动校园食品安全排查整治专项行动走深走实，近日，西宁市市场监管局召开全市校园食品安全专项整治专项行动推进会，对当前工作形势进行分析研判，对下一步重点工作进行了再强调、再部署、再推进。[详细]

以“查”守“茶”，六安市裕安区市场监管局开展专项执法，护航春茶上市。[详细]

汉中市各级市场监管、教育部门协调联动，以校园食品安全排查整治专项行动为抓手，动员指导全市学校积极利用寒假窗口期开展“五个一”工作，投入大量资金开展了学校食堂硬件设施改造。大到食堂场所的新建、改建、修缮，小到更换一张窗纱、一把筷子，旨在用更好、更全、更科学合理的硬件设施设备解决通过日常规范操作、良好管理不能完全解决的食品安全风险隐患，让广大师生吃得放心、吃得安心。[详细]

为进一步提升全州食品安全风险防控能力，今年以来，海西州市场监管局压紧压实“讲政治、强监管、保安全、促发展”工作职责，全面落实州级民生实事清单内容，高度重视，精心谋划，安排部署全州开展食品安全抽检监测工作。[详细]