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TAGS为监管的查询结果

  • 食品微生物是全球食品安全的主要问题和监管重点,而由于微生物的特殊性和不可控性,其造成的污染广泛存在于食品生产加工的各个环节,对人民的饮食安全造成极大隐患。而规避这一风险最直接有效的方式就是通过对食品进行微生物检验来评估食品中微生物污染的情况,避免对人体有害的食品流入市场。而食品的微生物检验是一项专业性较强的工作,需要从业者有着较高的知识、技能和素养。[详细]

  • 7月17日,有学生反映,在广州市华世外语艺术职业学校培训期间,有同学在学校食堂用餐时,饭菜中吃出疑似胶制异物,怀疑是避孕套。17日晚,校方工作人员回应称,经初步调查,该异物系鸭子的眼球膜,校方已将相关样品保留,并向家长和学生解释说明此事。随后,7月18日,广州市市场监督管理局在其官方微博发布《关于华世科教食堂饭菜发现异物的情况通报》。[详细]

  • 第一届全国学生(青年)运动会食品安全保障暨2023年全区餐饮服务食品安全监管工作推进会近日在北海召开。会议总结学青会食品安全保障及全区上半年餐饮服务食品安全监管工作,部署安排下一步重点工作。自治区市场监管局党组成员、副局长黄震出席会议并讲话。[详细]

  • 4514. 三年攻坚行动,大连食品安全这样干-中国食品 2024-04-25

    为解决食品安全领域旧症顽疾,破解执法队伍能力建设短板弱项,有效防范化解食品安全风险隐患,服务食品产业高质量发展,大连市市场监管局制定了全市食品安全三年攻坚行动实施方案,争取在2023年到2025年用三年时间,使大连食品安全保障水平得到有效提升。[详细]

    披萨
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