牛肉炖番茄1.西红柿切成小块提前酱好的牛腱子。2.锅中热油加入葱花爆香填少量清水，因为牛肉是熟的所以不用炖很久。3.汤汁不是很多的时候加入西红柿。4.大火烧开小火慢炖10左右加少许蚝油和老抽。5.大火慢炖一会加……[详细]

爽脆黄瓜条的做法,爽脆黄瓜条怎么做,爽脆黄瓜条的做法大全,爽脆黄瓜条怎么做好吃,清脆黄瓜条,香脆黄瓜条1.将黄瓜洗净两头切掉，一分为二切开。2.用削皮器将黄瓜削成片，然后卷成筒型。3.调计:蒜切碎泼热油，加入生抽、醋、盐、糖、鸡精、辣椒油、花椒油搅拌均匀。[详细]

凉拌鸡丝的做法,凉拌鸡丝怎么做,凉拌鸡丝简单的家常做法,凉拌鸡丝的制作方法和配料,凉拌鸡丝的汁怎么调,凉拌鸡丝的鸡胸肉要煮多长时间1.锅内放姜片加水煮沸，放入鸡胸肉煮熟撕成丝备用2.黄瓜刨丝，胡萝卜刨丝，葱切段备用3.备料一起放入盆内，加少量盐，蒜末，味极鲜，芝麻油，搅拌均匀即可[详细]

麻辣牛肉的做法,麻辣牛肉怎么做,麻辣牛肉干的做法最正宗的做法,麻辣牛肉的做法,麻辣牛肉的腌制方法,麻辣牛肉的制作方法视频1.用XX卤水汁加水，比例为1：3，将牛肉（大块）卤1小时左右；2.卤好后切片装盘；3.调汁：蒜蓉泼油，加入生抽、醋、盐、糖、鸡精、辣椒油、花椒油、小红辣椒、白芝麻搅拌均匀；4.调好味的汁淋在切好的牛……[详细]

酥炸藕合的做法,酥炸藕合怎么做,酥炸藕合图片,酥炸藕合的家常做法,酥炸藕合的做法,酥炸藕合和地理环境有什么关系1.莲藕一个，洗净切成5毫米左右的薄片备用，传统的做法是两片莲藕的中间是不切断的，那样的话夹肉馅会受限制，而且在放肉馅的过程中莲藕容易断，所以我就做了一个小小的创新，直接切成一片一片的了，这样夹肉馅的……[详细]

萝卜肉丸汤的做法,萝卜肉丸汤怎么做,萝卜肉丸汤的做法,萝卜肉丸汤的功效与作用,平菇胡萝卜肉丸汤,萝卜肉丸汤图片1.萝卜洗净去皮，滚刀切块2.水烧开，下入萝卜萝卜多煮一会，比较好吃，先下肉丸的话，肉丸会煮老3.煮萝卜的时间间隙，和肉馅葱姜切碎，加入一个鸡蛋，半勺盐，半勺鸡精4.朝着一个方向，搅拌均匀5.用勺子把……[详细]

手工炸酱面的做法,手工炸酱面怎么做,手工炸酱面图片,手工炸酱面的做法,手工炸酱面热量,手工炸酱面面条1.准备食材2.温水和面，搁置一边待用3.热锅冷油放入葱花爆香后，放入肉馅翻炒4.加入少许酱油，放入所有食材翻炒5.放入适量清水，大火烧开转小火6.小火收汁，酱汁做好了7.做面条过程没来得及拍照8.南……[详细]

酱牛腱子的做法,酱牛腱子怎么做,酱牛腱子肉的正宗做法,酱牛腱子的家常做法,酱牛腱子肉炖多长时间,酱牛腱子肉怎么做好吃又肉烂1.牛腱子切块后冷水浸泡2小时以上，期间换水。2.浸泡后倒掉血水，用厨房纸巾吸去多余水分。3.加入老抽、生抽、食盐，给它们来个按摩，使牛肉上色均匀，盐可以在切口处多按摩一会。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌……[详细]

虾仁打卤鸡蛋羹1.鸡蛋打散，加清水搅匀撇去浮沫。2.上锅蒸8min，焖3min。3.木耳切碎，小葱切葱花，虾仁剁碎。4.虾仁剁碎。5.淀粉+清水搅拌成水淀粉。6.热锅刷油。7.爆香葱花，倒入虾仁翻炒。8.加木耳翻炒……[详细]

牛肉炒黄瓜1.牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生姜，生抽，盐腌制一会备用。2.黄瓜去皮切块，黄椒切块，红椒切块。3.油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火快速翻炒均匀至六成熟捞出。4.锅内留着底油，倒入黄椒红椒快……[详细]

豉香排骨的做法,豉香排骨怎么做,豉香排骨的做法,豉香排骨的清蒸的做法,豉香排骨图片,豉香排骨蒸多久1.排骨清洗干净。2.用冷水焯过排骨。3.焯过的排骨用清水冲去泡沫。4.加生姜、葱水米醋在锅里煮熟排骨。也可加入八角、老抽在高压锅压五六分钟。5.切好葱、姜，青椒。6.把黑豆豉剁碎，这样炒时容易出香味……[详细]

酸辣土豆丝的做法,酸辣土豆丝怎么做,酸辣土豆丝的做法,酸辣土豆丝的做法 最正宗的做法,酸辣土豆丝的做法 家常,酸辣土豆丝用白醋还是陈醋1.准备土豆两个，青椒一个2.将土豆去皮，切成丝并用水最少冲3回，在水中泡10分钟3.将葱、姜、蒜、辣椒、切成末，青椒切成丝4.锅内放油5.油热后，放入葱、姜、蒜、辣椒6.放入土豆丝，翻炒，土豆丝变色……[详细]

虎皮肉糜尖椒的做法,虎皮肉糜尖椒怎么做,虎皮肉糜尖椒怎么做,虎皮肉末尖椒,虎皮尖椒肉做法,虎皮肉馅尖椒1.尖椒500克洗净去蒂，将里面的辣椒籽用筷子掏出，如果不想吃辣，就把辣椒里面的筋去除。这样烧出的菜品就不会太辣。2.五花肉去皮切成肉丁后斩成肉糜。加入葱姜末料酒盐和生抽腌制十分钟。3.把肉糜由尖椒根……[详细]

白菜肉馅饼的做法,白菜肉馅饼怎么做,白菜肉馅饼怎么做又软又好吃,白菜肉馅饼的做法大全,白菜肉馅饼热量,白菜肉馅饼图片1.所有食材2.酵母和水放入面粉中3.搅拌揉成光滑面团进行发酵4.发酵至2倍5.排空气将面团分8小团醒10分钟6.取一面团压扁放上白菜肉馅7.揉成圆团再压扁8.锅中放适量的油，放入馅饼煎9.再放入适量……[详细]

辣椒炒猪耳的做法,辣椒炒猪耳怎么做,辣椒炒猪耳朵的做法,辣椒炒猪耳朵图片,辣椒炒猪耳会胖吗,辣椒炒猪耳朵的热量1.准备食材。2.猪耳切块。3.锅中煸炒蒜蓉辣椒。4.倒入猪耳翻炒淋入料酒。5.加入老抽上色。6.倒入辣椒。7.翻炒均匀，加入盐调味，少许生抽。8.起锅装盘。[详细]