鱼肚的营养价值鱼肚营养价值很高，含有丰富的蛋白质和脂肪，主要营养成分是粘性胶体**蛋白和多糖物质。据测定每一百克的干鱼肚里面含有蛋白质84....[详细]

水发花胶鱼肚怎么做菜1、泡椒炒水发鱼肚的做法1.1、准备食材:鱼肚,葱,姜,蒜,小香芹,泡椒1.2、烹饪方法:1.2.1、泡好的鱼肚加入一小...[详细]

鱼肚，是鱼的鳔，经剖制晒干而成。一般有鲟鱼肚、鲵子鱼肚等，属四大海味之一，近代被列入“八珍”之一。鱼肚也是入菜的经典食料。鱼肚，一般有鲟鱼肚...[详细]

虱目鱼增强记忆力降低胆固醇虱目鱼含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，而脂肪含量又很低，所以非常利于吸收，吃多也不会胖。虱目鱼是温水性的鱼类，虱目...[详细]

??一、鱼皮红枣汤?鱼皮15克大枣（削皮）4-5个，放水适当，炖大约2-3个钟头，放进老冰糖就可以服用。本汤适用补气补血、养容貌，针对气血两...[详细]

我在家里做鱼肚，想问一下鱼肚怎么发呢？
晨凌39:
我在家做鱼肚，先提前发鱼肚，对于鱼肚怎么发有好些方式，我的建议就是用水发，因为用油发不好...[详细]

今天听朋友说到鱼肚，想知道鱼肚是什么？
GY669:
看到你问的这个问题，我感觉有点诧异，你是不是从来都没有看到过鱼，或者是从来没有吃过鱼鸭...[详细]

鱼肚中的胶质与蛋白质是*丰富的，滋阴养肾，而且美容养颜，对胃好，尤其是可以促进伤口愈合。其实鱼肚就是鱼膘的干制品，所以我们买回来的鱼肚都是干...[详细]

鱼胶的泡开方式一鱼胶是鱼膘，由于胶原纤维多，故名叫鱼胶，是秋燥时女性*好是的润肺养颜汤品。一：鱼胶的侵泡時间:1、鱼胶侵泡至软，而且清洗干净...[详细]

1）鱼胶红枣汤鱼胶15克红枣（去核）4-5个，加水适量，炖大概2-3个小时，放入冰糖即可食用。本汤适用于补气血、养容颜，对于气血不足，失于调...[详细]

1、鱼肚营养价值很高，含有丰富的蛋白质和脂肪、主要营养成分是粘性胶体**蛋白和多糖物质。据测定每百克干鱼肚含蛋白质84.4，脂肪0.2克，钙...[详细]

鱼肚的营养价值有哪些？鱼肚又称花胶，它不仅是筵席上的名菜，还有相当好的滋补作用和药用价值哦。鱼肚的主要成分是**胶原蛋白、多种维生素及钙、铁...[详细]