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经典川菜-鱼香茄子1.买长茄子,洗净。2.用刀子斜着切,切至三分之一处即可。3.用刀子斜着切,切至三分之一处即可。4.将切好的茄子放入淡盐水中浸泡10分钟,去除涩味。5.将茄子去除,挤去水分。平底锅烧热,倒油,将茄子放……[详细]
香炸鱿鱼圈的做法,香炸鱿鱼圈怎么做,香炸鱿鱼圈的做法,香炸鱿鱼圈图片,香炸鱿鱼圈怎么做好吃,香炸鱿鱼圈要出一下水吗1.鱿鱼去内脏眼睛,洗净。2.把鱿鱼切成圈,放入盐、料酒、黑胡椒腌制30分钟左右。3.腌制好的鱿鱼圈依次粘淀粉、蛋液、面包糠。4.裹好了面包糠的鱿鱼圈。5.油烧热,入锅中炸至表面金黄即可。6.油烧热,……[详细]
双色蛋白小饼1.把蛋清分离出来2.加入白醋,分3次放糖打发到硬性发泡3.筛入奶粉、淀粉,翻拌均匀4.取一半蛋白糊,放入可可粉5.翻拌均匀6.分别装入裱花袋中7.裱花袋剪个口子,挤入烤盘8.烤箱100度预热,放入中……[详细]
烤鸡翅的做法,烤鸡翅怎么做,烤鸡翅用烤箱多少度多少分钟,烤鸡翅的腌制方法和配料,烤鸡翅用烤箱怎么烤,烤鸡翅空气炸锅1.COOK100新奥尔良烤翅料。2.鸡翅8个,洗净。3.鸡翅洗净用餐叉在上面叉小孔,好入味。4.倒出一半腌料。5.水和腌料1:1(35克:35克)调匀。6.蒜,洋葱切末。7.鸡翅和蒜 洋葱末一起放碗……[详细]
抹茶味蜜豆蛋糕的做法,抹茶味蜜豆蛋糕怎么做,抹茶味蜜豆蛋糕怎么做,抹茶味蜜豆蛋糕好吃吗,抹茶蜜豆蛋糕卷,抹茶蜜豆奶糕1.材料:高筋面粉110克 玉米粉15克 泡打粉1/4小匙 色拉油60克 牛奶60克 蜂蜜30克 抹茶粉1/4小匙 水2/5小匙 蛋白200克 细砂糖110克 自制蜜红豆120克 http://……[详细]
奶汤冬瓜的做法,奶汤冬瓜怎么做,奶汤冬瓜的做法,奶汤冬瓜的正宗做法,奶汤冬瓜虾仁汤做法,奶汤冬瓜怎么做好吃1.先把冬瓜洗净。2.削去外皮和籽,切成两半。3.切成均匀大小的块状。4.葱、姜、蒜切碎。5.锅里放油烧热。6.倒入面粉,用筷子搅拌均匀。7.直到炒出香味来。8.添加400毫升水,放入葱、姜、蒜和冬瓜……[详细]
四素炖虾仁1.做这道菜的材料。2.把冬瓜去皮备用。3.去皮的冬瓜切成小片。4.胡萝卜也切成小块备用。5.锅中放入适量的油,把鸡蛋炒成块状盛出来。6.锅中再加入适量的油,把胡萝卜片倒入锅中。7.把胡萝卜翻炒至断生……[详细]
话梅鸡翅的做法,话梅鸡翅怎么做,话梅鸡翅的做法,雪碧话梅鸡翅,话梅鸡翅根,话梅鸡翅好吃吗1.鸡翅清洗干净,在背面切2刀好入味。2.话梅肉剁碎。3.将鸡翅放入容器,加入排骨酱、蚝油、酱油、蒜粉和话梅肉拌匀。4.腌制半天。我腌制了24个小时。5.炒锅放油烧热,放入鸡翅翻炒2-3分钟至鸡表皮绷……[详细]
翅香蜜豆的做法,翅香蜜豆怎么做,香蜜豆的做法,蜜香豆怎么吃,蜜香鸡翅的做法,蜜香豆制作方法1.所以原料辅料2.鸡翅用清水泡2小时,中间换一次水3.提前泡好黄豆4.泡好的鸡翅控干水分5.把锅烧热6.用鲜姜均匀地擦拭热锅7.把鸡翅码放在锅内,转小火【不用放油】8.一面煎至金黄翻面煎至另一面9.……[详细]
石锅拌饭的做法,石锅拌饭怎么做,石锅拌饭做法,石锅拌饭都有什么菜,石锅拌饭材料,石锅拌饭酱1.肉切丝,加入少许盐、糖、胡椒粉、生抽、芝麻,搅拌均匀,腌制15分钟;2.所有蔬菜和菌类切成丝;3.起炒锅,热锅凉油爆炒鸡肉,至表面变色,盛出备用;4.继续下少许油,煸炒胡萝卜丝至软,盛出备用;5.……[详细]
咖喱牛肉的做法,咖喱牛肉怎么做,咖喱牛肉土豆的做法,咖喱牛肉的家常做法,咖喱牛肉饭的家常做法,咖喱牛肉用哪个部位的牛肉1.牛腩500克切成2厘米左右小块,清洗干净。2.牛肉冷水下锅,焯水。水开后略煮,牛肉变色,捞出清洗干净,控干水分。注备好花椒、八角、桂皮、香叶。3.牛肉放入电压力锅,加适量清水,加入适量黄酒,生姜片……[详细]
蕃茄牛腩1.牛腩切块,放清水中泡20多分钟去血水2.之后过水焯一下捞出3.炒锅中倒少许油,油热后放入冰糖,冰糖完全溶化后,加入牛肉翻炒上色4.高压锅加水,放入牛腩压20分钟,水的量可以到高压锅内蒸屉位置的高度……[详细]
香辣鸡珍的做法,香辣鸡珍怎么做,香辣鸡珍子做法,香辣鸡胗的家常做法,香辣鸡胗的做法视频,香辣鸡胗图片大全1.先将姜,葱,八角,盐,米酒鸡珍放入锅中煮30分钟 。2.在煮鸡珍的时候把大蒜,辣椒,香菜和葱都切末。3.取出装有辣椒油的碗放入切好的葱,大蒜,香菜和辣椒末。4.在往碗中放入香油,酱油,醋,拌匀。5……[详细]
绿咖喱排骨的做法,绿咖喱排骨怎么做,绿咖喱猪肉,绿咖喱鸡肉,绿咖喱好吃吗,绿咖喱海鲜1.准备材料:土豆,排骨,洋葱,红萝卜。2.柠檬,咖喱,辣椒。3.将切块的材料放入油锅中。4.加入水煮10分钟左右。5.加入绿咖喱。6.搅拌均匀后加入辣椒,适量盐调味即可。7.倒入碗中加2片柠檬即可食……[详细]
洋葱烧牛腩的做法,洋葱烧牛腩怎么做,洋葱烧牛腩的家常做法,洋葱烧牛腩窍门,洋葱烧牛腩怎么做好吃窍门,洋葱烧牛腩的家常做法窍门1.牛腩清洗干净,2.过开水去浮沫和腥味,再冲冷水清洗干净,切块放进电压锅里加清水,桂皮,八角。生姜。3.高压40分钟,4.将牛腩炖烂,炖好的牛腩。5.能吃多少炒多少。切点洋葱,芹菜。6.烧油放进牛腩……[详细]