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  • 32. 胡萝卜花式小面包-美食制作 2023-02-09

    胡萝卜花式小面包1.酵母用温水化开。面粉挖成中空的粉墙,盐,糖各放在粉墙的一边。酵母水,鸡蛋液倒入粉墙中心。揉和均匀成面团。2.不断揉面团,揉的速度尽量快,又搓,又压,又摔打。直到出现筋膜,到扩展阶段。3.让面团发酵……[详细]

  • 36. 糯香肉丸-美食制作 2023-02-09

    糯香肉丸1.准备好食材2.将胡萝卜,香菇,葱花切成碎茉,猪肉剁碎3.将切成碎茉的蔬菜,肉混合在一起搅拌均匀,加入盐,料酒,生抽,老抽,鸡精,香油,花生油,鸡蛋,一起搅拌均匀,然后将肉馅揉成小球4.将小肉丸放入……[详细]

  • 43. 芝麻面包棒-美食制作 2023-02-09

    芝麻面包棒1.将除黄油和芝麻外的所有材料倒入面包桶中,然后将桶放入面包机中固定好,启动“生面团”程序,包含揉面+发酵两阶段2.在程序开始15分钟后,加入室温下软化的黄油3.在揉面程序结束前5分钟,倒入黑白芝麻4……[详细]

    披萨
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