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双色紫薯芝士卷1.紫薯蒸熟,趁热压成泥2.把所有的食材分成两份,紫薯泥和除黄油外的所有食材混合,揉成均匀的团后把黄油加进去继续揉3.揪一小块检查下出膜的情况4.两种面团分别揉好放入密封的盆子里5.把盆子放入烤箱,里……[详细]
蔓越莓海绵蛋糕的做法,蔓越莓海绵蛋糕怎么做,蔓越莓海绵蛋糕的感官分析,蔓越莓蛋糕卷,蔓越莓奶糕,蔓越莓奶油蛋糕1.在模具内侧抹一薄层黄油,然后均匀的撒些高粉,最后倒掉多余面粉,备用2.将酒渍蔓越莓切碎3.取10g低粉裹匀备用4.鸡蛋打入盆中,加入细砂糖5.隔温水打发,至滴落的面糊不易消失的程度6.筛入剩余的1……[详细]
黑芝麻戚风蛋糕的做法,黑芝麻戚风蛋糕怎么做,黑芝麻戚风蛋糕做法,黑芝麻戚风蛋糕图片,黑芝麻戚风蛋糕君之,黑芝麻戚风蛋糕加工工艺研究1.蛋黄加20克白糖,搅打均匀。加入色拉油和牛奶,搅拌均匀。2.加入黑芝麻粉(炒熟黑芝麻磨成粉),搅拌均匀后筛入低筋面粉,搅拌均匀。3.蛋白加入几滴柠檬汁,打至鱼眼泡状后,分三次加入45克白糖,打发至……[详细]
提子六寸戚风1.所有材料2.蛋清和蛋黄分离在两个无水无油盆内3.蛋黄内加入10克白糖,玉米油,牛奶搅拌均匀4.过筛低筋面粉5.用刮刀上下的方式拌匀6.蛋清打到出现泡泡加入第一次白糖7.顺滑了加入三分之一的白糖8.……[详细]
巧克力果仁马芬的做法,巧克力果仁马芬怎么做,蒂芬果仁曲奇巧克力,巧克力豆马芬,巧克力香蕉马芬,巧克力 素1.准备好需要的食材,提子干提前用朗姆酒浸泡2小时左右。核桃弄碎备用。2.黄油隔水融合,接着和牛奶和鸡蛋混合,搅拌均匀。3.面粉过筛后加入泡打粉、白糖,混合均匀。接着把黑巧克力隔水加热到融化。4.融化……[详细]
裸蛋糕的做法,裸蛋糕怎么做,裸蛋糕水果蛋糕图片,裸蛋糕是什么意思,裸蛋糕生日蛋糕图片,裸蛋糕的制作流程1.准备制作蛋黄糊的材料,蛋黄和蛋清分离,称出60克的蛋黄。2.牛奶+玉米油搅拌至完全溶解,加入糖和盐混合拌匀。3.筛入低粉、淀粉。4.用刮刀拌匀后再加入蛋黄拌匀。5.蛋黄糊就做好了。6.蛋清加入柠檬……[详细]
夹心果酱三明治蛋糕的做法,夹心果酱三明治蛋糕怎么做,夹心果酱三明治蛋糕的做法,夹心果酱三明治蛋糕怎么做,酱香夹心三明治,三明治夹心是什么酱1.准备好所有材料。2.黄油软化,用打蛋器稍稍打发。加入细砂糖和盐,继续打发只颜色发白体积膨大。3.鸡蛋分三次加入。用打蛋器搅打均匀。4.筛入低筋面粉和泡打粉。5.用刮刀翻拌均匀,成为蛋糕糊。6.用锡……[详细]
木糠蛋糕的做法,木糠蛋糕怎么做,木糠蛋糕为什么叫木糠,木糠蛋糕怎么做,木糠蛋糕图片,木糠蛋糕是什么意思1.饼干掰碎,2.用料理机打碎,3.淡奶油打发至5成,加入炼乳继续打发到七八成,4.按一层饼干碎一层奶油的方法累起来,5.第一层和最后一层一定要是饼干碎,放冰箱冷藏两小时以上,取出,筛上一层可可粉即可……[详细]
香葱沙拉夹心面包的做法,香葱沙拉夹心面包怎么做,香葱沙拉夹心面包怎么做,香葱沙拉夹心面包图片,香葱沙拉面包的做法,面包夹洋葱1.先介绍夹心的做法。鸡蛋打入小锅中,搅散。2.加入15g白砂糖。3.25g的玉米淀粉。4.继续加入25g的低筋面粉。5.一小杯的酸奶。6.搅拌均匀至无干粉颗粒。7.将小锅加热,小火不停的搅拌至浓稠状……[详细]
卡仕达田园丰收杯1.所有的食材备用2.首先做卡仕达酱:把主料里的食材倒入碗里,拌匀3.开小火,边煮边搅拌,直到成糊状,放入冰箱冷藏一个小时候取出4.辅料里的食材和卡仕达酱一起倒入面包桶,两个揉面程序后加入黄油,继续一……[详细]
自制牛肉汉堡的做法,自制牛肉汉堡怎么做,自制牛肉汉堡肉饼做法,家庭自制牛肉汉堡,自制牛肉汉堡肉胚做法,自制牛肉汉堡包的做法1.1.将除黄油外的所有材料放入面包桶和面20分钟,加入切小块的黄油继续和面20分钟至面团扩展阶段,进行基础发酵至两倍大,大概1到1.5个小时。2.发酵好的面团取出按压排气,盖上保鲜膜松驰15分钟左右……[详细]
葱香面包卷的做法,葱香面包卷怎么做,葱香面包卷的做法,葱香面包卷中间什么酱,葱花面包卷,香葱卷面包图片1.发酵好的面团取出按压排气,盖上保鲜膜松驰15分钟左右!2.面团用擀面杖擀成烤盘大小,放入烤盘,刷蛋液!放烤箱进行2次发酵,大概40分钟!3.面团用擀面杖擀成烤盘大小,放入烤盘,刷蛋液!放烤箱进行2……[详细]
紫心串的做法,紫心串怎么做,紫色的长串花,紫色花串都有哪些,紫色的串串花,成串紫色花1.紫薯入锅中蒸熟。2.去皮,取40克备用。所用原料。3.去皮紫薯用筛子压成细腻的薯泥备用。4.香大米和白糖分别用搅拌机打成粉状备用。5.大米粉、糯米粉、糖粉与紫薯泥混合,充分揉搓均匀。6.根据粉的干……[详细]
玫瑰花吐司的做法,玫瑰花吐司怎么做,玫瑰花吐司造型做法,玫瑰花吐司图片,玫瑰花吐司的出处,做玫瑰吐司用什么玫瑰1.高筋面粉300G 糖30G 牛奶200G 黄油25G 盐2G 发酵粉3G 放入面包机内启动揉面程序,面坯揉出膜后,分出1/3分量的面坯与红粬粉揉成红色面团,1/8分量面坯与抹茶粉揉成绿色面团,剩余……[详细]
抹茶冰激凌的做法,抹茶冰激凌怎么做,抹茶冰激凌图片,抹茶冰激凌做法,抹茶冰激凌英文,抹茶冰激凌什么意思1.4个蛋黄里加入40克细砂糖。2.用打蛋器搅打至蛋黄浓稠状态。3.240克纯牛奶加热至80度左右,为沸腾状态,小奶锅边缘起泡即可关火。4.将牛奶少量多次加入到蛋黄里,边加入边搅拌。这时的牛奶温度不能……[详细]